Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Acar makarel dengan lemon

Acar makarel dengan lemon

0
545
Dapur Dunia
Kandungan kalori 95.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 13 h.
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 23.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar makarel dengan lemon
Kandungan

Ikan tenggiri mengikut resipi ini ternyata cukup masin, mempunyai rasa halus dan sedikit masam. Pembuka selera ikan ini sesuai dengan pelbagai jenis kentang dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Ikan tenggiri mesti dicairkan sepenuhnya agar lebih mudah dikupas.
langkah 2 daripada 7
Basuh ikan, potong kepala. Buat sayatan di sepanjang perut dan buang bahagian dalamnya. Bilas bangkai dengan baik ke dalam dan ke luar sekali lagi.
langkah 3 daripada 7
Buat sayatan di sepanjang rabung. Basuh lemon dan perah jusnya, sebarkan secara merata ke atas bangkai ikan di dalamnya.
langkah 4 daripada 7
Campurkan garam dan gula, salutkan makarel di dalam dan di luar dengan campuran ini.
langkah 5 daripada 7
Kupas bawang dan bawang putih dan potong halus. Potong baki lemon dan dill yang tinggal. Campurkan bahan-bahan ini, tambahkan biji lada ke dalamnya.
langkah 6 daripada 7
Masukkan sebahagian campuran ini ke dalam bangkai, sebarkan bahagian di atas bangkai.
langkah 7 daripada 7
Masukkan ikan ke dalam bekas dan sejukkan selama 12 jam. Sebelum menghidangkan makarel acar, potong baji dan gerimis dengan minyak sayuran.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *