Acar makarel dengan bawang dan cuka

0
469
Dapur Dunia
Kandungan kalori 133.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 28 h.
Protein * 4.8 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
Acar makarel dengan bawang dan cuka

Setiap orang suka sekali-sekala memperlakukan diri mereka dengan ikan masin yang enak. Lebih-lebih lagi, sangat mudah memasaknya di rumah. Ikuti sahaja resipi ini dan anda akan mempunyai ikan tenggiri yang sedap di atas meja anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas dan usus ikan tenggiri, potong kepala dan ekor.
langkah 2 daripada 5
Bilas ikan tenggiri lagi dengan air, keringkan dengan tuala kertas dan potong bahagian. Masukkan ikan ke dalam mangkuk atau periuk dan masukkan daun salam. Tuangkan garam ke dalam air dan isi ikan dengan larutan ini. Sejukkan ikan tenggiri selama 1 hari.
langkah 3 daripada 5
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
langkah 4 daripada 5
Selepas sehari, keluarkan ikan tenggiri dari peti sejuk dan toskan air garam. Masukkan bawang cincang di bahagian bawah kuali, letakkan ikan di atasnya.
langkah 5 daripada 5
Dalam mangkuk, gabungkan minyak sayuran, cuka anggur, lada hitam, dan ramuan. Tuangkan campuran ikan dan bawang dengan campuran yang dihasilkan, tutup periuk dengan penutup dan sejukkan selama 2-3 jam. Kemudian ikan tenggiri akan siap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *