Tembikai acar untuk musim sejuk dengan baik, sangat lazat

0
490
Dapur Dunia
Kandungan kalori 213 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 52.9 gr.
Tembikai acar untuk musim sejuk dengan baik, sangat lazat

Tembikai dihiris dan dimasukkan ke dalam balang. Seterusnya, ia dicurahkan dengan perapan air, gula, garam dan cuka. Semua digulung dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Hidangan ini akan menjadi makanan ringan yang hebat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas tembikai hingga bersih dan keringkan dengan tuala kertas. Seterusnya, kami memotongnya menjadi kepingan yang sesuai dengan kemas di dalam balang. Anda boleh menggunakan pemotong sayur kerinting.
langkah 2 daripada 5
Potong kerak dari setiap bahagian, tinggalkan sebilangan kecil sayur-sayuran.
langkah 3 daripada 5
Kami mensterilkan kaleng terlebih dahulu dengan cara yang mudah dan mengisinya dengan tembikai. Tuangkan air mendidih ke atas segalanya, tutup dengan penutup dan biarkan selama kira-kira 15 minit. Kami mengalirkan air dan mendidihnya lagi. Isi tembikai dengannya dan biarkan selama 15 minit lagi.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan air minum ke dalam periuk, tambahkan gula pasir dan garam ke dalamnya. Kami bakar, didihkan dan masak selama beberapa minit sehingga gula dan garam larut sepenuhnya. Pada akhir, masukkan cuka, kacau dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Kami mencurahkan pengasam yang dihasilkan ke dalam balang semangka. Anda juga boleh menambah daun bay, rempah atau cengkih jika mahu. Kami menggulung semuanya dengan penutup, membalikkannya, membungkusnya dengan tuala atau selimut dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kami menghantar ke tempat yang sesuai untuk penyimpanan dan membuka makanan ringan pada musim sejuk. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *