Cendawan porcini acar tanpa pensterilan

0
1453
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 16.8 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 3.6 gr.
Cendawan porcini acar tanpa pensterilan

Resipi ini untuk mengasinkan cendawan porcini boleh dianggap klasik. Perap tanpa pensterilan bahan kerja seterusnya sangat memudahkan dan memendekkan proses memasak. Cendawan porcini yang dituai dengan cara ini menyelerakan dan cantik untuk dilihat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Mula-mula anda perlu menyediakan cendawan untuk acar. Mereka perlu diasingkan, dibersihkan dan dibilas dengan baik dengan banyak air.
langkah 2 daripada 4
Cendawan yang dibasuh mesti direbus hingga lembut. Anda akan dapat mengetahui bahawa cendawan sudah dimasak ketika tenggelam ke dasar periuk.
langkah 3 daripada 4
Seterusnya, sediakan pengasam untuk cendawan: rebus air yang telah dimurnikan dalam periuk, tambahkan garam dan gula, cuka dan rempah secukup rasa, serta daun salam. Pada masa yang sama, sterilkan balang cendawan.
langkah 4 daripada 4
Masukkan lada hitam, sebilangan biji sawi dan lada dalam balang. Masukkan cendawan, isi dengan pengasam dan gulung. Apabila benda kerja benar-benar sejuk, simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *