Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar boletus dengan cuka 9% untuk musim sejuk

Acar boletus dengan cuka 9% untuk musim sejuk

0
846
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 14.9 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar boletus dengan cuka 9% untuk musim sejuk
Kandungan

Anda diberi pilihan lain untuk menuai cendawan mulia ini untuk musim sejuk. Teknologi memasak mudah dan pantas. Memasak tanpa pensterilan. Cuka akan memberikan simpanan cendawan yang baik dan memberi mereka ketajaman dan sedikit rasa masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bersihkan boletus dari kotoran, bilas di bawah air yang mengalir dan potong kecil. Kemudian rebus selama 20 minit dan basuh lagi dalam saringan lagi.
langkah 2 daripada 5
Pindahkan boletus ke periuk yang sama dan tutup sepenuhnya dengan air sejuk. Pastikan untuk mengukur jumlah air untuk penyediaan pengasam yang betul.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan garam dan gula yang dikira ke dalam cendawan, masukkan daun currant, payung dill dan daun salam dalam periuk dan campurkan.
langkah 4 daripada 5
Rebus boletus di perapan selama 20 minit dari awal bisul. Kemudian masukkan jumlah cuka yang dikira ke dalam cendawan dan masak selama 10 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Sterilkan balang dengan cara apa pun dan rebus penutupnya. Kupas dan potong daun bawang. Masukkan bawang putih ke dalam balang dan tuangkan cendawan dan perap ke dalamnya, hingga ke bahagian paling atas. Kemudian gulung cendawan, balikkan penutupnya dan tutup dengan selimut semalaman. Simpan boletus yang telah diperap di tempat yang sejuk. Selepas 2 bulan, mereka boleh dihidangkan.

Selamat berpakaian kosong!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *