Cendawan susu acar segera

0
4793
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 15.5 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 0.8 gr.
Karbohidrat * 1.8 gr.
Cendawan susu acar segera

Pencinta cendawan pasti akan menghargai resipi cendawan susu acar segera. Cendawan yang dimasak menggunakannya sangat lembut, berair dan aromatik sehingga mustahil untuk menjauhkan diri dari mereka. Di samping itu, menyenangkan bukan sahaja memakannya, tetapi juga memperlakukannya kepada tetamu yang dikasihi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan cendawan susu. Rendam cendawan dalam air sejuk, bilas hingga bersih dari kotoran. Potong cendawan susu besar menjadi beberapa bahagian.
langkah 2 daripada 6
Rebus air dalam periuk besar. Masukkan garam. Hantar cendawan ke air masin.
langkah 3 daripada 6
Masukkan daun bay, biji lada hitam, daun gigi dan payung dill ke dalam periuk. Masak cendawan susu dengan api kecil, secara berkala membuang busa, selama kira-kira 20 minit.
langkah 4 daripada 6
Tiriskan cendawan siap pakai, tetapi jangan tuangkan air, kerana ia berguna untuk pengasam.
langkah 5 daripada 6
Sterilkan balang dan penutup untuk memelihara cendawan susu. Letakkan cendawan dengan ketat ke dalam balang, tuangkan pengasam di atasnya.
langkah 6 daripada 6
Tutup balang dengan penutup. Biarkan cendawan susu sejuk sepenuhnya. Untuk penyimpanan, susun semula cendawan susu acar segera di dalam peti sejuk, ruang bawah tanah atau bilik sejuk yang lain. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *