Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Cendawan susu acar dan ombak di tebing

Cendawan susu acar dan ombak di tebing

0
3258
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 14.6 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 2 hari
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 3.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Cendawan susu acar dan ombak di tebing
Kandungan

Susu dan gumpalan boleh terasa pahit, tetapi dengan pengendalian yang betul, ini dapat dielakkan dengan mudah. Mengikuti resipi ini, anda akan mendapat cendawan acar yang sangat enak, yang juga disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Urutkan cendawan dari serpihan, bilas dengan air sejuk dan rendam selama 2 hari, sambil menukar air 2-3 kali sehari. Kemudian rebus cendawan susu dan volnushki dalam air masin sedikit. Letakkannya di dalam saringan dan tunggu airnya mengalir.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan garam, gula, dill dan daun salam. Didihkan perapan.
langkah 3 daripada 4
Masukkan cendawan ke dalam perapan, masak isi kuali sehingga mendidih, kemudian masak selama 15-20 minit. Kemudian masukkan cuka dan masak selama 15 minit lagi.
langkah 4 daripada 4
Basuh dan sterilkan balang untuk penyediaan. Susun cendawan dalam balang kering, isi dengan pengasam dan tutup rapat dengan penutup. Balikkan balang dan balut dengan selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Simpan cendawan acar di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *