Cendawan susu acar untuk musim sejuk

0
4159
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 13 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 140 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * 1 gr.
Karbohidrat * 3.5 gr.
Cendawan susu acar untuk musim sejuk

Hari ini terdapat banyak resipi cendawan acar untuk musim sejuk. Cendawan susu tidak terkecuali. Cendawan ini memerlukan sedikit persiapan sebelum peringkat utama penyediaannya. Walaupun begitu, cendawan susu acar sangat popular di kalangan suri rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Cendawan susu mesti dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir. Sekiranya perlu, anda boleh menggunakan berus untuk membersihkan penutupnya.
langkah 2 daripada 7
Potong cendawan besar menjadi beberapa bahagian. Rebus cendawan susu yang telah dikupas dan dicincang selama 30 minit. Keluarkan busa yang dihasilkan semasa memasak.
langkah 3 daripada 7
Setelah beberapa saat, toskan air dari panci, masukkan cendawan susu ke dalam saringan dan bilas di bawah air yang mengalir. Proses memasak dan mencuci cendawan mesti diulang 2 kali lagi.
langkah 4 daripada 7
Mari sediakan pengasam. Kami mengumpulkan jumlah air yang diperlukan dalam periuk, menambah garam, gula pasir, lada hitam, cengkih dan biji dill ke dalamnya. Setelah mendidih, rebus perapan selama 5 minit.
langkah 5 daripada 7
Seterusnya, masukkan cendawan susu ke dalam perapan, masak cendawan selama 20 minit. 5 minit sebelum kesediaan, masukkan esen cuka dan daun salam ke dalam isi kuali, gaul.
langkah 6 daripada 7
Ya, letakkan bahagian bawah balang yang disterilkan dengan cengkih bawang putih yang telah dikupas dan dicincang. Seterusnya, isi bekas dengan cendawan, isi dengan pengasam. Pada hujungnya, tuangkan minyak sayuran dan tutup balang dengan penutup. Sejukkan cendawan kosong dengan membalikkan balang dan membungkusnya dalam selimut hangat. Sebaiknya simpan cendawan susu acar di tempat yang sejuk.
langkah 7 daripada 7
Cendawan susu acar siap untuk musim sejuk!

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *