Cendawan susu acar dalam balang kaca
0
1779
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
20.8 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
5 gr.
Perap cendawan susu untuk musim sejuk agak mudah. Anda hanya perlu memproses cendawan mentah dengan teliti, kemudian rebus dan campurkan dengan pengasam. Ketumpatan akhir cendawan bergantung pada seberapa tepat perkadaran garam dan asid diperhatikan. Dilakukan dengan betul, cendawan susu akan menggembirakan anda dengan tekstur segar dan rasa pedas.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyusun cendawan susu dari serpihan rawak, membersihkannya dengan pisau dari pencemaran permukaan. Kemudian basuh cendawan dalam air mengalir sehingga bersih. Sekiranya badan buah terlalu besar, maka kita potong menjadi lebih kecil. Kami memasukkan cendawan susu bersih ke dalam periuk dan isi dengan air. Kami meletakkan bekas di atas tungku dan mendidihkan air dengan cendawan. Masak cendawan susu selama tiga puluh minit, secara berkala mengeluarkan busa dari permukaan. Buangkan cendawan susu rebus ke dalam saringan dan bilas dengan air.
Selamat menjamu selera!