Cendawan susu acar dalam tomato

0
1039
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 8.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.1 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 2.1 gr.
Cendawan susu acar dalam tomato

Selalunya, gabungan produk yang tidak biasa memberikan hasil yang sangat baik, ini sepenuhnya berlaku untuk cendawan susu dalam tomato. Pembuka selera ternyata sangat luar biasa: sos tomato pedas dan cendawan rangup.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Urutkan cendawan susu, basuh dan pisahkan kaki dari topi. Letakkan kepingan cendawan dalam periuk, tutup dengan air dan masak hingga lembut.
langkah 2 daripada 5
Kupas wortel, basuh dan parut. Keluarkan sekam dari bawang, potong halus. Basuh akar pasli dan potong menjadi beberapa bahagian. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam kuali ke cendawan dan terus memasak bersama.
langkah 3 daripada 5
Basuh tomato dan potong halus.
langkah 4 daripada 5
Apabila cendawan sudah siap, angkat dari kuah dan campurkan dengan tomato. Saring kuahnya, tambahkan gula dan garam ke dalamnya, didihkan dan masak sehingga isipadu dikurangkan kira-kira separuh.
langkah 5 daripada 5
Letakkan beberapa ulas bawang putih, daun salam, biji lada dan tangkai pasli di bahagian bawah balang yang disterilkan. Kemudian hamparkan campuran tomato dan cendawan dan tutup semuanya dengan perapan cendawan. Tutup balang yang diisi dengan penutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 15-20 minit. Kemudian gulung penutup dengan pengedap dan biarkan tin pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *