Acar zucchini untuk musim sejuk menjilat jari anda

0
682
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 19.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.1 g
Lemak * 1.5 gr.
Karbohidrat * 5.4 gr.
Acar zucchini untuk musim sejuk menjilat jari anda

Untuk mengasinkan zucchini untuk dimakan pada musim sejuk, anda boleh menyediakan perapan manis dan masam dengan banyak sayur-sayuran. Zucchini dipotong menjadi kepingan nipis dan direndam dalam pengasam ini, tepu dengan aromanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh zucchini muda dan keringkan dengan tuala kertas.
langkah 2 daripada 5
Potong zucchini, tanpa mengeluarkan kulit, separuh panjang, kemudian potong setiap separuh menjadi cincin separuh nipis. Kupas cengkih bawang putih dan parut hingga halus. Basuh sayur, keringkan dan potong halus. Sebagai tanaman hijau, anda boleh mengambil ramuan aromatik seperti dill, ketumbar, pasli.
langkah 3 daripada 5
Kacau semuanya, tutup dengan kerajang dan biarkan selama 2 jam.
langkah 4 daripada 5
Sterilkan balang dan masukkan zucchini di dalamnya bersama jus dan ramuan. Tutup dengan penutup dan sterilkan selama 15-20 minit. bergantung pada isipadu tin.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan balang, gulungnya dengan penutup logam dan balikkan di bawah selimut, biarkan sejuk sepenuhnya. Pindahkan zucchini acar ke ruang bawah tanah untuk simpanan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *