Zucchini diperap gulung untuk musim sejuk
0
3603
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
15.6 kkal
Bahagian
4 p.
Masa memasak
50 minit
Protein *
0.1 g
Lemak *
gr.
Karbohidrat *
3.8 g
Roti Zucchini digulung dalam perapan pedas dengan sayur-sayuran adalah pelbagai rasa. Pelangi bunga, yang terdiri daripada zucchini pelbagai warna, wortel terang dan dill berair, akan menggembirakan anda bukan sahaja dengan ciri-ciri rasanya, tetapi juga akan membawa pelbagai warna yang cerah untuk kedua-dua meja perayaan dan setiap hari. Zucchini yang enak dan berair akan menjadi hidangan sampingan yang sangat baik untuk daging, dan juga akan menjadi pembuka selera sejuk yang sangat baik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci tin jahitan dengan baik dengan baking soda dan bilas dengan air. Kami mensterilkan balang di dalam ketuhar pada suhu 110-120 darjah selama 5-7 minit, meletakkannya di rak dawai dengan leher ke bawah. Di bahagian bawah balang disterilkan yang disejukkan, kami meletakkan dill, daun salam, lada dan bawang yang dipotong menjadi cincin nipis. Kupas wortel, bilas dan parut wortel dalam bahasa Korea. Kami memasukkan wortel ke dalam balang, menambah 2 ulas bawang putih ke setiap balang.
Tuangkan air suam, tetapi tidak panas, dari cerek ke dalam periuk dalam, masukkan serbet kapas di bahagian bawah dan masukkan balang zucchini di atasnya. Kami meletakkan periuk dengan api sederhana dan mendidih air di mana balang disterilkan. Kurangkan api dan biarkan gulungan untuk disterilkan selama 5-7 minit dari saat mendidih.
