Zucchini diperap dengan ceri plum

0
616
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 18.6 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.1 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 4.6 gr.
Zucchini diperap dengan ceri plum

Apabila anda menyebut kombinasi zucchini dengan ceri plum, kompot biasanya terlintas di fikiran anda. Namun, cubalah penyediaan asli zucchini muda ini dengan lingkaran bawang dan plum ceri; ia akan mengejutkan anda dengan rasanya yang segar dan manis-pedas. Jar yang begitu terang itu akan menjadi hadiah yang baik untuk saudara-mara pada musim sejuk ketika berkunjung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh zucchini dengan bersih, jangan keluarkan kulit. Potong zucchini bersama pulpa menjadi bulatan besar.
langkah 2 daripada 4
Kupas bawang dan potong separuh cincin.
langkah 3 daripada 4
Urutkan plum ceri, pilih spesimen terkuat yang tidak akan rosak semasa diproses. Koyakkan keratan, basuh ceri plum dan keringkan dalam saringan.
langkah 4 daripada 4
Lipat sayur dengan plum ceri dalam balang yang disterilkan, tuangkan air mendidih, biarkan selama 20 minit. Tiriskan dan ukur 1 liter. untuk pengasam. Tuangkan garam, gula pasir, asid sitrik, perasa. Didihkan dan tuangkan isi balang dengan pengasam yang dihasilkan. Gulung ke atas, terbalikkan, dibalut dengan tuala hangat. Biarkan sejuk hingga suhu bilik dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *