Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Hiaskan zucchini
  4. ➠ Acar zucchini dalam bungkusan

Acar zucchini dalam bungkusan

0
650
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 21.2 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 120 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 5.1 gr.
Karbohidrat * 2.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar zucchini dalam bungkusan
Kandungan

Zucchini diperap sekejap adalah pilihan snek cepat yang hebat. Menyiapkan sayur akan memakan masa beberapa minit: mengupas dan mengiris sayur, serta membuat pengasam. Sebilangan besar masa dikhaskan untuk mengasinkan zucchini. Hanya dua jam dan acar zucchini di atas meja anda! Mari kita segera memasak!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk penyediaan zucchini acar, kita memerlukan buah muda dengan kulit lembut dan biji yang belum masak. Kami mencuci zucchini di bawah air yang mengalir, meletakkannya di tuala dan biarkan kering sedikit. Kemudian kami mengeluarkan tangkainya dan, dengan menggunakan pengupas sayur, potong zucchini ke dalam pinggan nipis sepanjang keseluruhan buah.
langkah 2 daripada 6
Masukkan zucchini yang dihiris ke dalam mangkuk yang dalam, taburkan dengan garam, campurkan dengan lembut dengan tangan anda dan biarkan selama 20-30 minit sehingga mereka membiarkan jusnya keluar.
langkah 3 daripada 6
Pada masa ini, mari mulakan persiapan pengasam. Dalam bekas kecil, campurkan bawang putih yang disalurkan melalui mesin basuh, minyak sayuran (anda boleh menggantinya dengan minyak zaitun atau yang anda suka) cuka, madu dan lada. Gaul rata dan biarkan perap selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 6
Kami memasukkan zucchini ke dalam saringan dan biarkan selama 5-10 minit sehingga semua cecair yang telah dilepaskan adalah gelas.
langkah 5 daripada 6
Kami menyebarkan zucchini ke dalam mangkuk salad, tambahkan pengasam dan dill cincang halus, kacau rata, tutup mangkuk salad dengan pelekat dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam sehingga zucchini diperap dengan baik.
langkah 6 daripada 6
Letakkan zucchini yang sudah siap di atas pinggan atau sajikan dalam mangkuk salad di atas meja. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *