Acar chanterelles tanpa cuka

0
1235
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 17 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1.1 gr.
Lemak * 1.1 gr.
Karbohidrat * 2 gr.
Acar chanterelles tanpa cuka

Acar chanterelles tanpa cuka adalah makanan ringan yang tidak biasa dan mudah disediakan. Keanehan bahan kerja ini adalah bahawa chanterelles rebus disusun dalam lapisan dalam balang, dan setiap lapisan ditaburkan dengan sedikit garam. Cendawan acar selalu menjadi makanan ringan untuk seisi keluarga!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cendawan harus dibersihkan dari serpihan dan dibilas dengan air sejuk.
langkah 2 daripada 6
Selepas itu, kami meletakkan chanterelles ke dalam periuk, isi dengan air. Masukkan periuk dengan isi di atas api dan didihkan.
langkah 3 daripada 6
Seterusnya, kami menghantar payung dill, lada hitam, daun salam, garam (1 sudu besar) dan cengkih ke kuali untuk cendawan. Campurkan semua bahan, masak chanterelles dari saat mereka mendidih selama 20 minit.
langkah 4 daripada 6
Keluarkan chanterelles yang sudah siap dari air menggunakan sudu berlubang. Di bahagian bawah balang yang disterilkan, letakkan payung dill yang tersisa, cengkih bawang putih yang dikupas. Kami meletakkan cendawan di dalam bekas seperti berikut: lapisan chanterelles rebus, kemudian beberapa secubit garam, sekali lagi lapisan chanterelles, kemudian garam, dll.
langkah 5 daripada 6
Pada hujungnya, dalam balang dengan chanterelles, perlu menuangkan pengasam di mana cendawan dimasak sebelumnya.
langkah 6 daripada 6
Tutup balang dengan rapat dengan penutup. Penyimpanan jangka panjang bahan kerja hanya boleh dilakukan di tempat yang sejuk. Acar chanterelles tanpa cuka sudah siap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *