Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Acar chanterelles dengan bawang putih

Acar chanterelles dengan bawang putih

0
1191
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 11.8 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 1.1 gr.
Karbohidrat * 2.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Acar chanterelles dengan bawang putih
Kandungan

Acar chanterelles sangat diminati setiap saat sepanjang tahun. Cendawan aromatik dan rangup. Makanan ini boleh dijadikan makanan ringan yang tersendiri atau ditambahkan ke hidangan sejuk yang lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyusun chanterelles, membilasnya dengan teliti dan membuangnya dalam saringan. Sekiranya cendawan besar, potong dua.
langkah 2 daripada 6
Isi chanterelles dengan air, isi dengan garam dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan masak selama 20 minit.
langkah 3 daripada 6
Selepas 20 minit, tambahkan payung dill, gula dan mentega ke cendawan. Gaul dan masak selama 5 minit lagi. Kemudian tuangkan esen cuka dan angkat dari api.
langkah 4 daripada 6
Letakkan rempah-rempah di bahagian bawah balang yang terbakar: daun salam, cengkih, lada hitam dan biji sawi.
langkah 5 daripada 6
Kami mengupas bawang dari sekam, membelahnya menjadi cengkih. Kami memasukkannya ke dalam balang untuk rempah.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan chanterelles bersama pengasam ke dalam balang, selepas balang, rendam dalam periuk air mendidih. Kami mensterilkan selama 20 minit. Kemudian kita tutup penutup, biarkan sejuk dan hantar untuk disimpan. Sedia!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *