kediaman
➠ Cendawan
➠ Cendawan untuk musim sejuk
➠ Boletus acar panas untuk musim sejuk

Boletus acar panas untuk musim sejuk

683

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 14.1 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 35 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 3.5 gr.

Kandungan

Mentega acar panas adalah pilihan mudah untuk penyediaan buatan sendiri, yang boleh ditangani oleh suri rumah baru. Cendawan lembut dan wangi, dan akan menggembirakan anda dengan simpanan lama.

Bahan-bahan

Mentega segar 1 kg Gula pasir 2 sudu besar Garam 2 sudu besar Esen cuka 1.5 sudu kecil Bawang putih 4 gigi. Lada hitam 6 keping. Daun bay 2 keping.

Proses memasak

Kami menyusun mentega, mengeluarkan kulit nipis dari penutupnya. Kemudian kita rendam dalam periuk air dan rebus selama 5-10 minit. Ini akan membersihkan cendawan dengan cepat.

Kami membuang minyak dalam saringan dan membilasnya sehingga tidak ada cabang dan kotoran kecil yang tersisa.

Sediakan pengasam secara berasingan. Larutkan garam dan gula dalam satu liter air. Masukkan lada, cengkih bawang putih dan daun salam ke dalam periuk. Kami sedang menunggu kandungannya mendidih.