Acar boletus setiap hari

0
937
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 20.4 kkal
Bahagian 2.5 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 5 gr.
Acar boletus setiap hari

Makanan ringan cendawan yang luar biasa akan siap pada hari berikutnya. Persediaan mentega buatan sendiri ternyata lebih enak daripada rakan kedai, sementara itu tidak sukar untuk disiapkan jika anda melakukan semuanya dengan langkah-langkah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Urutkan serpihan berminyak dan bersihkan penutup dari kulit berminyak. Pindahkan cendawan ke semangkuk air sejuk selama 3 jam untuk merendam semua puing-puing dan pasir, dan ganti air setiap jam. Bilas cendawan di bawah air yang mengalir, besar - potong.
langkah 2 daripada 6
Rebus cendawan di atas api sederhana dalam air mendidih selama 15 minit, tambah 1 sudu kecil. garam dan beberapa tetes cuka (atau jus lemon) supaya mentega tidak menjadi gelap. Tambahkan periuk kedua air mendidih pada masa yang sama untuk menjimatkan masa. Saring dan bilas cendawan dan letakkan di dalam periuk air mendidih. Dan masukkan lagi garam dan cuka dalam jumlah yang sama. Rebus cendawan selama 15 minit.
langkah 3 daripada 6
Sementara itu, basuh dan sterilkan bekas dan penutup preform selama kira-kira 7 minit. Sekiranya anda tidak merancang menyimpan cendawan sehingga musim sejuk, tuangkan air mendidih ke atas balang yang telah dibasuh dengan penutup selama 3 minit.
langkah 4 daripada 6
Keringkan bekas dengan meletakkannya di atas serbet. Rebus air yang disaring (atau botol) dan tambahkan garam, gula perap, dan sebarang resipi perasa. Rebus cecair selama 5 minit.
langkah 5 daripada 6
Bilas minyak dan biarkan cecair berlebihan. Susun di balang hingga ke bahu dan isi ke bahagian atas dengan pengasam. Tambahkan cuka terus ke balang: dalam satu liter - 1 sudu besar. l., dalam setengah liter - ½ sudu besar. l.
langkah 6 daripada 6
Ketatkan penutup, balikkan bekas dan tutup selama 4 jam. Setelah sejuk, hantarkan bahan kerja ke peti sejuk, dan selepas 20 jam makanan ringan akan siap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *