Timun acar gaya Korea

0
2434
Dapur Orang asia
Kandungan kalori 110.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 3 gr.
Lemak * 2.6 gr.
Karbohidrat * 25 gr.
Timun acar gaya Korea

Timun acar dalam bahasa Korea, disediakan mengikut resipi yang dicadangkan, akan menjadi makanan pembuka yang sangat baik untuk mana-mana meja, dan lauk untuk hidangan daging. Memasak dengan lobak merah, kicap dan bawang goreng.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas wortel, bilas dan potong ke jalur nipis menggunakan parut khas Korea. Pindahkan ke dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan jumlah gula, cuka dan garam serta perasa Korea yang ditentukan. Kacau wortel dengan rempah dan biarkan selama setengah jam untuk perap.
langkah 2 daripada 4
Bilas timun dan potong menjadi jalur nipis dengan pisau tajam. Pindahkan ke wortel acar dan masukkan bawang putih dan kicap, cincang dalam mangkuk bawang putih. Campurkan timun dengan lobak merah dengan lembut.
langkah 3 daripada 4
Kupas bawang, potong menjadi cincin nipis dan goreng hingga coklat keemasan dalam minyak yang dipanaskan. Panaskan semua minyak yang ditunjukkan dalam resipi.
langkah 4 daripada 4
Pindahkan bawang goreng dengan mentega ke mangkuk salad dengan sayur-sayuran dan kacau lagi. Biarkan timun Korea yang telah dimasak hingga diperap selama 1 jam kemudian hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *