kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun acar dengan vodka

Timun acar dengan vodka

3239

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 61.8 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 1.4 gr.

Kandungan

Memasak timun yang renyah, pedas, masin ringan memerlukan kemasukan bahan rahsia dalam komposisi produk - vodka. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, ciri timun acar dengan vodka adalah toleransi mereka terhadap apa-apa keadaan, oleh itu, menggulung akan terasa baik di bilik bawah tanah dan pada suhu bilik.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk memetik timun.

Basuh timun, rendam selama beberapa jam di dalam air sejuk, sehingga kemudian renyah dan elastik.

Sterilkan balang tiga liter, tuangkan air mendidih ke atas penutupnya.

Letakkan separuh dari semua sayur di bahagian bawah balang, masukkan timun dengan ketat, kemudian hantarkan separuh daripada sayur-sayuran yang tinggal.

Tuangkan garam ke dalam balang, tuangkan segalanya dengan air sejuk, biarkan hingga lebih kurang sehari.

Tuangkan air dari balang timun ke dalam periuk, masak hingga mendidih. Kemudian keluarkan kuali dari api.

Masukkan vodka ke balang timun, kemudian air garam panas. Gulung balang timun, putar terbalik, bungkusnya dan hantar ke tempat yang gelap dan suam selama sehari sehingga sejuk. Kemudian anda boleh menyusun semula acar vodka kami untuk penyimpanan ke lokasi lain. Selamat menjamu selera!