Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Timun acar dengan cuka sari apel

Timun acar dengan cuka sari apel

0
6660
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 87.3 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 3 jam
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 2.2 gr.
Karbohidrat * 19 gr.
* setiap 100 gr. produk
Timun acar dengan cuka sari apel
Kandungan

Acar yang enak dan rangup, cuka dengan cuka sari apel boleh disimpan walaupun pada suhu bilik dan selalu ada di hujung jari anda. Sebagai tambahan kepada hidangan panas atau ramuan salad berair, timun acar selalu dialu-alukan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuangkan timun dengan air sejuk selama 1-2 jam, kemudian basuh dengan baik dan potong hujungnya di kedua sisi. Pra-sterilkan balang jahitan, masukkan dill, cengkih bawang putih dan cabai ke dalam balang kering.
langkah 2 daripada 5
Letakkan timun dengan ketat di dalam balang.
langkah 3 daripada 5
Rebus air dalam periuk, tuangkan timun ke dalam balang hingga ke bahagian paling atas, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 5
Tiriskan air dari tin ke singki. Tuangkan air bersih kembali ke dalam periuk dan rebus. Kali kedua, tuangkan air mendidih ke atas balang, biarkan selama 5 minit.
Untuk perap, rebus air, masukkan garam, gula, daun salam, lada sulah, mustard dan reneh selama 2-3 minit. Kemudian masukkan cuka, didihkan dan angkat dari api.
langkah 5 daripada 5
Tiriskan air dari tin ke singki sekali lagi, tuangkan timun dengan perapan panas, gulung. Putar balang terbalik dan dalam kedudukan ini, biarkan sehingga sejuk, tutup dengan selimut hangat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *