kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun acar manis

Timun acar manis

5729

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 109.9 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 3.2 gr.

Lemak * 0.5 gr.

Karbohidrat * 24.8 g

Kandungan

Timun manis acar adalah makanan ringan yang disukai semua orang dalam keluarga kami. Timun diperoleh dengan kombinasi rasa yang ideal - manis dan pedas pada masa yang sama. Saya menuai banyak timun manis. Apabila anda memakannya, mustahil untuk berhenti. Pengiraan ramuan diberikan untuk balang 3 liter.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama sekali, basuh balang dengan pencuci bersih. Sterilkan balang yang telah dicuci di dalam tab mandi air, di dalam ketuhar atau microwave. Bilas timun, wortel dan lada panas dengan baik di bawah air yang mengalir. Kupas bawang putih dan bawang. Kupas lobak merah.

Masukkan cengkih, bawang putih, setengah bawang besar di bahagian bawah balang steril, potong hujung timun kering dan sebarkan dengan ketat satu sama lain ke dalam bekas. Potong wortel menjadi seperempat dan masukkan ke dalam balang di antara timun. Sekiranya anda suka panas, masukkan lada panas merah. Masukkan garam kasar, gula pasir, tuangkan cuka meja.

Isi balang dengan air panas, tetapi bukan air mendidih.

Letakkan balang ke dalam periuk dalam, tuangkan air suam ke bahu balang. Tutup balang dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih ke atasnya. Didihkan periuk sehingga mendidih. Sterilkan balang tiga liter selama kira-kira 20 minit, balang liter selama kira-kira 7 minit.

Gulung tin dengan penutup menggunakan pelekat

Balikkan dan tutup dengan sesuatu yang hangat. Biarkan dalam keadaan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya, kemudian simpan jahitan di tempat yang sejuk dan gelap. Timunnya pedas dan rangup.
Selamat menjamu selera!