Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Makanan ringan
  3. ➠ Makanan ringan
  4. ➠ Timun acar dalam balang 1.5 liter

Timun acar dalam balang 1.5 liter

0
36630
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 79.8 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 160 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 19.4 g
* setiap 100 gr. produk
Timun acar dalam balang 1.5 liter
Kandungan

Di piggy bank, setiap suri rumah mempunyai resipi tersendiri untuk timun acar. Tetapi jangan takut untuk mencuba yang baru, kerana anda selalu dapat mencari resipi yang lebih baik dan menjadikannya tradisional untuk keluarga. Berikut adalah resipi timun yang enak dan rangup untuk musim sejuk. Jumlah ramuan yang ditunjukkan adalah berdasarkan balang 1.5 liter.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Bilas timun segar dengan baik dan isi dengan air bersih, biarkan dalam bentuk ini selama 2 jam. Sayuran mesti dihidrat.
langkah 2 daripada 12
Tsterilkan balang bersih selama 10 minit. Rebus penutup di dalam air selama kira-kira 5 minit.
langkah 3 daripada 12
Seterusnya, anda perlu menyediakan sisa bahan. Tuangkan air mendidih ke atas payung dill dan daun salam dan toskan cecair setelah 3 minit.
langkah 4 daripada 12
Bilas paprika, keluarkan biji dalam dan potong separuh atau 4 keping.
langkah 5 daripada 12
Bersihkan cengkih bawang putih dan bilas dengan air.
langkah 6 daripada 12
Di bahagian bawah tin yang disterilkan kami meletakkan 2 payung dill, 2 daun salam dan 5 biji lada hitam.
langkah 7 daripada 12
Kemudian kami menghantar paprika dan bawang putih cincang ke balang.
langkah 8 daripada 12
Tiriskan air dari timun, potong hujungnya di kedua sisi dan masukkan sayur ke dalam balang. Pada mulanya, kami meletakkan timun secara menegak, di atasnya kami membuat beberapa baris mendatar. Anda boleh meletakkan satu payung dill di atas timun.
langkah 9 daripada 12
Seterusnya, isi balang dengan air mendidih. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 10 minit. Selepas itu, cecair mesti disalirkan.
langkah 10 daripada 12
Kami mengulangi prosedur - sekali lagi tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran selama 10 minit.
langkah 11 daripada 12
Mari sediakan pengasam. Kami mengumpulkan air dalam periuk dan setelah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam ke dalamnya. Kacau dan biarkan mendidih lagi.
langkah 12 daripada 12
Tiriskan air dari balang dan tuangkan pengasam yang sudah siap ke dalamnya. Masukkan jumlah cuka yang diperlukan, tutup penutup dan gulung. Balikkan balang timun terbalik, tutup dengan pakaian hangat dan biarkan sejuk sepenuhnya. Setelah sejuk, letakkan timun di tempat yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *