kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun acar dalam periuk

Timun acar dalam periuk

1938

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 15 kkal

Bahagian 2 p.

Masa memasak 1 d.

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 2.9 gr.

Kandungan

Acar rangup dapat disiapkan dengan cepat dan mudah. Perap sayur dalam periuk dengan air sejuk, tunggu sebentar, dan rawat keluarga anda. Timun ini akan dijadikan makanan ringan yang sangat baik untuk meja makan.

Bahan-bahan

Timun 1 kg Payung Dill 4 perkara. Perasa (pilihan) rasa Bawang putih 5 gigi. Garam kasar 2 sudu besar Air 500 ml

Proses memasak

Kami mencuci timun dan bersiap untuk mengasinkan. Sekiranya perlu, potong hujungnya. Sekiranya sayur-sayuran sudah basi, maka kita rendam terlebih dahulu dalam air sejuk. Segar - boleh dimasukkan ke dalam pinggan dengan segera. Pada peringkat ini, anda boleh menambah cengkih bawang putih dan rempah yang diperlukan.

Periuk timun harus disemailkan. Tuangkan air sejuk ke dalamnya, masukkan garam. Goncangkan kandungannya sehingga garam larut sepenuhnya. Tambah payung dill di sini.

Masukkan timun dengan bawang putih ke dalam periuk dengan air garam. Tutup dengan penekan. Anda boleh menggunakan pinggan biasa dan bekas air. Kami menghantar struktur ke peti sejuk selama sehari.

Selepas masa yang tepat, kami mengeluarkan timun untuk diuji. Sekiranya anda merasa bahawa mereka tidak cukup asin, anda boleh membiarkannya di bawah tekanan untuk sementara waktu. Timun siap boleh dijadikan sebagai pembuka selera untuk hidangan panas. Selamat menjamu selera!