Timun acar dalam perapan manis
0
10378
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
84.4 kkal
Bahagian
4 p.
Masa memasak
4 minit
Protein *
0.8 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
20.4 g
Tidak cukup versi klasik timun acar, yang didominasi oleh nota manis. Timunnya rangup dan beraroma. Keseimbangan rasa antara gula, garam dan rempah tidak membenarkan penyediaannya dianggap manis, tetapi acar tidak lagi boleh disebut acar. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, ada baiknya menyiapkan beberapa balang makanan ringan seperti itu.
Bahan-bahan
Proses memasak
Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami mengeluarkan sayur-sayuran dari air garam dan memasukkannya ke dalam balang, cukup ketat, tidak lupa meletakkan sayur di antara keduanya. Untuk menyiapkan pengasam, tuangkan air dalam jumlah yang ditunjukkan ke dalam periuk, tambahkan gula, cuka dan daun salam. Didihkan, biarkan selama satu minit dan angkat dari dapur. Tuangkan balang berisi timun dengan pengasam yang dihasilkan dan masukkan pensterilan selama sepuluh minit. Selepas itu, gulung penutup dan biarkan balang sejuk sepenuhnya. Kami menyimpan benda kerja di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!