Timun acar dalam sos tomato
0
4657
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
12.1 kkal
Bahagian
5 l.
Masa memasak
70 minit
Protein *
0.1 g
Lemak *
gr.
Karbohidrat *
2.9 gr.
Timun acar selalu menjadi sesuatu yang sangat enak dan beraroma, yang mengingatkan musim panas yang lalu. Setiap suri rumah menyediakan timun mengikut resipi idealnya sendiri. Bagi saya, resipi yang ideal adalah timun acar dalam sos tomato.
Bahan-bahan
Proses memasak
Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal, masukkan pes tomato, gula pasir, cuka meja dan garam kasar. Gaul hingga sebati sehingga bahan larut sepenuhnya. Masukkan periuk dengan api kecil. Didihkan. Kurangkan api dan reneh selama 5 minit. Angkat dari api dan tuangkan ke atas balang timun.
Angkat balang panas dari timun acar dengan lembut dalam sos tomato dan ketatkan penutup dengan baik. Putar tin makanan ringan terbalik, bungkus dengan tuala atau selimut hangat dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian simpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Selamat menjamu selera!