Anda akan menjilat timun anda untuk musim sejuk

Timun Bulgaria adalah penyelesaian terbaik bagi mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru dalam bidang sayur acar. Rasa timun seperti itu dibezakan oleh kehalusan dan kelembutan. Sekiranya anda menyediakan semua kehalusan memasak timun dalam bahasa Bulgaria, maka hasilnya akan menggembirakan anda. Jumlah ramuan yang disenaraikan berdasarkan satu liter tin.

Sekiranya kita membandingkan timun acar dan acar, maka apakah perbezaan utama mereka? Betul, timun acar dituangkan dengan perapan rempah dan mempunyai rasa masam pedas. Setelah memasak timun untuk musim sejuk mengikut resipi ini, anda akan terkejut betapa rangup dan aromatiknya. Bilangan komponen yang ditunjukkan dikira untuk balang timun dua liter.

Di piggy bank, setiap suri rumah mempunyai resipi tersendiri untuk timun acar. Tetapi jangan takut untuk mencuba yang baru, kerana anda selalu dapat mencari resipi yang lebih baik dan menjadikannya tradisional untuk keluarga. Berikut adalah resipi timun yang enak dan rangup untuk musim sejuk. Jumlah ramuan yang ditunjukkan adalah berdasarkan balang 1.5 liter.

Gulungan timun berasaskan cuka sangat istimewa dan rasanya seperti yang dibeli. Sangat mudah untuk menyediakannya, kerana cuka juga menyumbang kepada penyimpanan jangka panjang.

Sangat senang memetik timun dalam balang liter. Jadi mereka masin lebih baik, dan setelah dibuka mereka tidak mempunyai masa untuk merosot. Untuk membuat timun benar-benar enak untuk musim sejuk, jangan malas dan tambahkan daun currant dan ceri ke dalam balang ketika memasak. Hasilnya akan menggembirakan anda!

Apabila semua jahitan sudah siap, dan masih ada timun yang tersisa, anda boleh bereksperimen dan memasak hidangan oriental yang enak. Timun Korea sangat sedap dan pedas. Dalam versi klasik, mereka disiapkan dengan lobak merah. Tetapi jika anda tidak suka mencampurkan makanan ini, cubalah resipi lezat tanpa wortel.

Cara memetik timun yang sangat menarik dan enak. Perapan berdasarkan saus cili dan cuka akan menambahkan rasa istimewa pada timun. Resipi ini pasti akan mempelbagaikan rak jahitan anda dan akan mengejutkan isi rumah anda.

Timun yang diperap dengan saus tomat sangat renyah dan sedap. Ini adalah pembuka selera untuk hidangan apa pun. Jahitan seperti ini pasti akan popular di kalangan isi rumah.

Sekiranya anda tidak suka timun berasaskan cuka tetapi mahu ia diperap dengan baik dan rangup, cubalah sedikit lemon. Lemon akan menambahkan rasa masam yang menyenangkan dan menjadikan rasa timun sangat istimewa. Makanan istimewa ini akan menjadi tambahan yang baik untuk hidangan utama.

Timun berair dan sedap diasinkan berdasarkan saus cili akan mempelbagaikan jahitan anda untuk musim sejuk dan akan menggembirakan isi rumah dengan rasa yang unik. Memasaknya sama sekali tidak sukar, perkara utama adalah tidak melupakan perkara-perkara kecil yang penting. Seperti biji sawi, dill dan cengkih bawang putih.

Salad lazat dalam bentuk jahitan untuk musim sejuk. Untuk mendapatkannya dengan betul, pastikan anda menggunakan minyak yang tidak ditapis dan jangan lupa tambahkan cuka sari apel. Dan untuk meningkatkan rasa, tambahkan sedikit cengkih atau cabai.

Timun acar yang enak boleh disediakan dengan cara yang sangat istimewa. Untuk melakukan ini, potong timun itu sendiri ke dalam bulatan, dan tambahkan sedikit cuka dan cengkih ke resipi pengasam. Mencicipi hidangan seperti itu pada musim sejuk adalah keseronokan!

Adalah lebih baik untuk meletakkan kepingan timun acar wangi dalam sos tomato yang dibuat dari tomato semula jadi terus dari balang ke dalam piring untuk makan tengah hari yang panas. Anda akan menghargai rasa yang luar biasa dari makanan ringan buatan sendiri ini dan pasti akan kembali ke pilihan ini setiap kali anda menuai sayur pada musim panas.

Timun yang disediakan untuk musim sejuk dengan saus cili garing, agak pedas dan pedas. Mensterilkan tin akan membolehkan anda menyimpan jahitan yang enak lebih lama. Betapa menyenangkannya di musim sejuk untuk membuka balang timun wangi buatan sendiri!

Untuk memetik timun utuh, sayur-sayuran dari jenis dan ukuran tertentu biasanya dipilih. Apa yang perlu dilakukan dengan timun besar dan bervariasi yang belum "dikalibrasi" untuk acar? Terdapat pilihan yang bagus untuk menyediakan sayur-sayuran seperti itu untuk musim sejuk di bar. Mereka sesuai dengan sempurna di dalam balang dan senang dihidangkan, kerana dapat segera diletakkan di atas pinggan.

Setiap suri rumah mempunyai resipi yang diuji masa untuk persediaan musim sejuk. Tetapi, kadang-kadang anda mahu memasak sesuatu yang baru. Rasa tomat pedas yang menyenangkan dari seluruh timun dalam gulungan ini akan menggembirakan anda dan orang tersayang dan memasak berkat arahan langkah demi langkah tidak akan sukar bagi anda. Pilihan ini tidak memerlukan pensterilan, yang tidak disukai oleh banyak tukang masak.

Dengan menggunakan pelbagai jenis saus tomat dalam resipi, anda boleh mendapatkan kekosongan yang sama sekali berbeza. Sos Maheev berpatutan dan mencipta hidangan yang menakjubkan. Terima kasih kepadanya, timun yang digulung untuk musim sejuk akan menjadi renyah walaupun tanpa pensterilan. Resipi sangat ringkas dan cepat. Gulungkan timun ke dalam balang satu liter, tambahkan sedikit cabai untuk rempah dan dapatkan hasil yang sedap.

Salad timun wangi dengan bawang dan dill tanpa memasak sangat lazat dan sihat, semua bahannya sangat harmoni. Segelas salad seperti itu akan membantu pada musim sejuk, apabila tidak ada masa untuk menyediakan makanan ringan. Untuk penyediaan timun seperti itu, anda juga boleh menggunakan timun yang terlalu masak. Anda hanya perlu mengeluarkan biji daripadanya dan memotong kulit yang sukar.

Timun masin ringan boleh disediakan untuk kegunaan musim sejuk pada masa akan datang. Ada baiknya jika buah-buahan muda yang bersaiz kecil dipilih untuk menuai - mereka kelihatan lebih menarik dan ternyata lebih enak. Dalam resipi ini, arahan terperinci untuk memasak dijelaskan langkah demi langkah. Perhatikan cara membilas bahan mentah dengan teliti, kerana ini adalah jaminan penyimpanan yang berjaya.

Timun seperti itu sangat popular pada zaman Soviet. Mereka manis, pedas dan mempunyai warna zaitun yang hangat. Hari ini resipi untuk timun dalam bahasa Bulgaria bukan lagi rahsia, dan semua orang boleh memasaknya.

Timun muda selalu aktif memasuki jahitan, tetapi dengan yang terlalu banyak, soalan sering timbul. Timun ini sudah lebih keras, kurang rangup dan umumnya tidak enak. Tetapi jika anda betul-betul menyediakan spesimen seperti itu dan perap dengan komposisi pedas, anda akan mendapat persiapan yang sangat lazat yang tidak kalah dengan rasa saudara muda. Penting untuk memerhatikan perkadaran dan teknik memasak.

Gabungan timun rangup dan sos tomato pedas sangat sesuai. Herba dan rempah juga menambahkan ciri khasnya. Untuk penyediaan seperti itu, lebih baik mengambil timun muda, walaupun dalam bentuk, dengan jerawat. Jumlah ramuan ini cukup untuk empat tin satu liter.

Salad renyah berair dengan sedikit mustard pasti akan berguna pada musim sejuk. Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan panas dan, lebih-lebih lagi, tidak memerlukan persiapan awal. Anda hanya perlu membuka tin. Memasak salad seperti itu juga tidak memerlukan banyak masa.

Dalam bentuk ini, anda boleh memetik timun yang sudah melebihi tahap "muda" dan biasanya tidak sesuai untuk penuaian. Namun, terlalu banyak "ditumbuhi" juga tidak layak digunakan, kerana ia tidak terasa. Tetapi tahap kematangan rata-rata atau buah-buahan yang cacat lambat akan masuk ke dalam perniagaan.

Sekiranya anda belum memasak timun Korea dengan biji wijen, maka anda mesti mencubanya. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan ringan yang boleh disiapkan pada hari bekerja dan di meja perayaan. Dengan mudah, mengikut resipi ini, timun juga boleh dipelihara untuk musim sejuk. Berikut adalah gambar langkah demi langkah terperinci.

Timun kecil biasanya dipilih untuk penuaian. Apa yang perlu dilakukan sekiranya timun yang lebih besar tersedia? Kami menawarkan resipi terbukti untuk menuai timun dalam pengisian sawi, di mana buah-buahan perlu dipotong kecil, dan rasa dan tekstur timun hanya akan mendapat manfaat daripada ini.

Tidak cukup versi klasik timun acar, yang didominasi oleh nota manis. Timunnya rangup dan beraroma. Keseimbangan rasa antara gula, garam dan rempah tidak membenarkan penyediaannya dianggap manis, tetapi acar tidak lagi boleh disebut acar. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, ada baiknya menyiapkan beberapa balang makanan ringan seperti itu.

Timun acar - tidak ada satu meja perayaan yang boleh dilakukan tanpa mereka! Wangi, rangup, agak pedas. Timun yang digulung mengikut resipi kami disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk dan langsung terbang dari meja.

Jumlah ramuan dalam resipi dikira untuk satu liter tin.

Hari ini kita akan menjaga persiapan untuk musim sejuk - timun akan dicincang dengan pasli. Parsley adalah ramuan yang sangat aromatik, digabungkan dengan timun yang renyah dan bawang putih pedas, kami mendapat makanan pembuka gurih yang enak yang akan melengkapkan makan tengah hari atau makan malam anda dengan sempurna.

Gulungan timun dengan saus tomat adalah makanan pembuka yang tidak biasa dan lazat.Timun rangup seperti itu dengan rasa asli akan melengkapkan lauk dengan hidangan daging. Keaslian dan keunikan rasa penyediaan ini untuk musim sejuk dicapai kerana perapan manis-masam dan manis. Resipi ini dihargai kerana kepantasan dan kesederhanaannya.

Perkara yang baik mengenai timun yang digulung adalah bahawa ia siap dihidangkan terus dari balang, mereka tidak perlu dipotong. Selain itu, mereka tepu dengan rempah ratus dan ternyata sangat kaya dengan rasa.

Sayuran acar adalah produk makanan, mereka dapat menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang singkat, sehingga mereka sering hadir di pesta sebagai makanan ringan. Semua suri rumah boleh menyediakan sayur acar di rumah. Timun acar dengan paprika akan menjadi salah satu jahitan dan kombinasi yang paling lazat.

Aspirin telah digunakan secara meluas dalam pemeliharaan sayur-sayuran sejak zaman Kesatuan Soviet. Digunakan aspirin biasa, asid acetylsalicylic, agen ini mempunyai sifat pemeliharaan, seperti asid sitrik atau cuka.

Resipi ini sesuai untuk menuai timun muda, tidak terlalu besar. Dahulu di USSR, ia adalah produk makanan istimewa, di kedai ia dibeli dalam kotak. Resipi ini akan membolehkan anda mengulangi rasa timun acar Bulgaria yang tidak dapat dilupakan ini.

Timun wangi dari bilik bawah tanah yang sejuk akan melengkapkan hidangan panas di atas meja anda. Resipi timun sawi dan bawang putih boleh digunakan untuk membuat salad untuk makan malam atau membuat persiapan untuk musim sejuk.

Acar yang enak dan rangup, cuka dengan cuka sari apel boleh disimpan walaupun pada suhu bilik dan selalu ada di hujung jari anda. Sebagai tambahan kepada hidangan panas atau ramuan salad berair, timun acar selalu dialu-alukan.

Timun boleh diasinkan untuk musim sejuk tanpa gigitan, air mendidih dan pensterilan, anda akan mendapat timun masam yang sangat enak seperti dari tong. Kaedah menuai timun ini disebut sejuk.

Ramai suri rumah tidak suka bersusah payah menjahit lama dan membakar tangan pada balang yang disterilkan panas. Dalam kes ini, resipi timun acar renyah tanpa pensterilan akan sangat berguna.

Pada musim menuai sayur untuk musim sejuk, selalu timbul persoalan mengenai resipi mana yang lebih baik untuk dipilih. Dengan resipi ini, anda mendapat timun yang terasa seperti timun kecil dalam tin dari kedai, agak panas dan rangup.

Agar timun acar berubah menjadi renyah dan kuat, pilih buah kecil dan lebat. Ternyata ini hanya pembuka selera untuk daging dan kentang, dan anda akan selalu mendapat ramuan yang diperlukan untuk banyak salad di hujung jari anda.

Timun garing yang terasa seperti timun tong boleh dibuat di rumah dalam balang. Menurut resipi, timun cukup pedas, kerana lada acar digunakan. Lada seperti itu boleh dibuat di rumah atau dibeli di kedai, mereka pasti tidak akan fermentasi dalam penyediaannya, tidak seperti yang baru.

Timun yang sama seperti yang dibeli di kedai. Rasa pedas manis mereka tidak dapat disamakan dengan apa-apa. Resipi diberikan untuk balang 1 liter.

Resipi ini sesuai untuk mereka yang tidak mahu menggunakan cuka; sebaliknya, asid sitrik bertindak sebagai pengawet pada pelaut. Kacang sawi memberi rasa istimewa dan pedas pada timun.

Timun, diperap dalam jus tikar, lembut rasa dan renyah dengan senang.Jus tomato tidak digunakan secara komersial, tetapi disediakan secara bebas.

Timun untuk musim sejuk dengan saus tomat cili dan biji sawi manis-pedas, sangat enak dan rangup. Mereka sesuai dengan kentang rebus atau goreng sebagai tambahan kepada hidangan daging. Kepingan sederhana ini tidak akan menghendaki anda menghabiskan berjam-jam berdiri di dapur.

Untuk memetik timun, esen diperlukan beberapa kali lebih sedikit daripada cuka. Resipi menunjukkan susun atur untuk 1 liter pengasam, yang cukup untuk balang timun 2 liter.

Timun acar adalah pilihan pembuka selera yang sangat baik, selain penambahan hidangan panas. Dalam resipi ini, kami mencadangkan penggunaan asid sitrik dan bukannya cuka, pengawet tradisional. Ia juga akan berubah. Semasa memilih timun untuk acar, anda harus memilih sayur-sayuran kecil.

Para penikmat acar sejati yang tetap cergas sering takut bahawa makanan kegemaran mereka menyumbang kepada pengekalan cecair di dalam badan. Tetapi, walaupun ini, acar mempunyai banyak kelebihan - rasa ajaib dan rasa yang tidak dapat dilupakan, dan selain itu, dalam resipi yang kami sampaikan kepada anda di bawah ini, cuka pengawet tradisional sama sekali tidak digunakan. Ini menjadikan timun lebih sihat.

Walaupun cuka adalah pengawet terbaik, acar dengan asid sitrik adalah pilihan terbaik bagi mereka yang suka menikmati persiapan buatan sendiri. Dan harus diingat bahawa berkat asid sitrik, timun enak, renyah dan, tidak seperti perapan dengan cuka, lebih berguna.

Timun dalam gaya Bulgaria dengan mustard adalah penyediaan yang sangat sederhana, tetapi pada masa yang sama ia berbeza dari pengawet biasa dengan rasanya yang tidak biasa. Sekiranya anda ingin melibatkan diri dalam budaya kuliner Bulgaria sekurang-kurangnya sedikit, maka timun yang disediakan dengan cara ini sangat sesuai untuk anda.

Acar manis? Tidakkah anda berfikir bahawa ia berlaku? Dan bagaimana! Seluruh rahsia makanan istimewa ini adalah pengasam manis, berkat timun yang renyah memperoleh rasa yang tidak biasa untuk pemeliharaan biasa kita.