Kami mengesyorkan resipi klasik ini dengan penambahan tradisional untuk pengasam yang lazat sebagai resipi buatan rumah untuk menyediakan timun renyah untuk musim sejuk. Sebagai tambahan, untuk rasa pedas dan rasa, anda boleh menambahkan bawang putih, dan beberapa bawang, dan kacang polong ke dalam gulungan yang sama. Sekiranya anda suka, tambahkan bunga cengkih dan daun salam ke dalam balang, tetapi yang terakhir dapat menambahkan kepahitan yang tidak perlu pada pengasam. Resipi ini direka untuk satu tin tiga liter atau dua tin satu setengah liter.