Cendawan madu acar dengan bawang putih
0
1305
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
14.4 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
5 h
Protein *
0.1 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
3.5 gr.
Saya ingin berkongsi dengan anda resipi cendawan acar wangi dengan bawang putih. Makanan ringan musim sejuk di kalangan rakan dan saudara terjual habis-habisan. Cendawan madu acar ternyata enak dan rangup, dan juga sesuai dengan hidangan kentang.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan cendawan yang sudah siap di dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Isi dengan air sejuk sehingga air menutupi agarika madu. Masukkan sedikit garam meja ke dalam periuk. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan. Kurangkan haba dan reneh selama kira-kira 1-1.5 jam, secara berkala membuang buih yang dihasilkan.
Kupas bawang putih dan bilas di bawah air sejuk, keringkan dan potong dadu kecil menggunakan pisau tajam. Masukkan ke dalam periuk dengan agarika madu kira-kira 5 minit sebelum akhir memasak. Basuh tin baking soda dengan teliti dan sterilkan di dalam ketuhar, ketuhar gelombang mikro, atau mandi air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau reneh dalam periuk selama kira-kira 10 minit.
Kemudian dengan teliti keluarkan cendawan madu panas dari kuali. Gulung penutup steril dengan baik dengan mesin jahitan. Balikkan balang panas dengan cendawan terbalik, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan dalam keadaan ini sehingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira satu hari. Kemudian balikkan balang dan pindahkan ke tempat gelap dan sejuk untuk disimpan.
Selamat menjamu selera!