Tomato Segar Acar
0
2059
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
65.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
1 d.
Protein *
0.4 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
16 gr.
Dari penuaian tomato musim panas, anda boleh membuat salad segar, jus tomato, atau tomato acar segera. Perlu beberapa minit untuk menyiapkannya. Mereka akan menjadi pilihan yang sangat baik sebagai lauk untuk hidangan daging, dan juga makanan ringan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menggunakan air mendidih di mana kami mencelupkan tomato untuk membuat pengasam. Masukkan garam, gula, gaul rata dan didihkan. Kemudian masukkan lada dan daun salam ke dalam air, rebus selama 3-5 minit. Kemudian masukkan cuka ke pengasam, rebus selama satu minit dan angkat kuali dari panas, biarkan pengasam sejuk hingga 40-50 darjah.
Di dalam bekas berisi tomato, kami meletakkan payung dill dan cengkih bawang putih yang dikupas melewati mesin penekan. Tuangkan tomato dengan perapan hangat dan biarkan tomato pada suhu bilik sehingga perapan sejuk sepenuhnya. Kemudian kita tutup bekas dengan penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sehari.
