kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato acar dalam baji

Tomato acar dalam baji

3434

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 65.8 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 17.8 g

Kandungan

Sekiranya anda tidak suka buah acar keseluruhan kerana ia tidak selalu senang dimakan, cuba buat tomato acar dalam baji. Makanan pembuka yang disediakan mengikut resipi ini pasti senang dimakan. Di samping itu, tomato seperti itu disediakan dengan cukup sederhana dan cepat, yang tentunya merupakan kelebihan bagi nyonya rumah.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Basuh tomato, keringkan di tuala dapur, potong. Kupas bawang, potong 2 bahagian. Kupas bawang dan potong cincin. Basuh hijau (payung dill, daun lobak, pasli) dan keringkan di tuala dapur.

Letakkan periuk dengan 1.2 liter air di atas dapur dan didihkan air. Tuang garam, gula, masukkan lada hitam dan daun salam. Masak sehingga garam dan gula larut sepenuhnya. Matikan api dan biarkan perap sejuk sedikit.

Sterilkan balang dan penutup untuk menggulung tomato. Masukkan payung dill, daun lobak merah dan sebiji bunga lawang di setiap balang.

Letakkan tomato dengan ketat ke dalam balang, berselang-seli dengan potongan bawang putih dan cincin bawang.

Tuangkan perapan hangat ke dalam balang. Tuangkan cuka dan minyak sayuran ke dalam setiap balang. Ketatkan balang dan sterilkan dalam periuk selama kira-kira 15 minit.

Biarkan kepingan tomato acar yang sudah siap sejuk. Simpan jahitan di bilik bawah tanah atau tempat gelap dan sejuk yang lain sehingga diminta. Ini sedap!