kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Resipi klasik tomato acar

Resipi klasik tomato acar

1763

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 118.2 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 1 gr.

Lemak * 0.2 g

Karbohidrat * 28.4 g

Kandungan

Sangat mudah tersesat dalam banyak resipi untuk mengawetkan tomato. Mencari di antara varieti ini resipi klasik yang sangat berharga untuk acar tomato kadang-kadang menjadi tugas yang luar biasa. Tetapi kami akan dengan senang hati membantu anda dalam hal ini. Tomato acar mengikut resipi klasik yang dicadangkan adalah tepat seperti yang anda cari.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan semua bahan yang diperlukan. Urutkan tomato, basuh, keringkan di tuala dapur. Basuh wortel, kupas, potong. Kupas bawang. Basuh dan keringkan hijau (payung dill, daun lobak, pasli, daun raspberry).

Sterilkan balang dan penutup. Hantar sayur-sayuran, wortel, bawang putih dan lada hitam untuk membersihkan balang.

Letakkan tomato dengan lembut di atas bantal hijau.

Rebus air dalam periuk. Tuangkan air mendidih ke dalam balang dengan tomato. Biarkan selama 15 minit.

Tiriskan air dari balang.

Tuangkan air mendidih ke atas balang sekali lagi dan biarkan selama 15 minit.

Dalam periuk, rebus air dengan gula dan garam, kacau hingga gula dan garam larut sepenuhnya. Matikan api, masukkan cuka ke perapan, kacau.

Tiriskan air dari balang tomato sekali lagi, dan sebaliknya tuangkan pengasam yang telah disediakan ke dalam balang.

Gulung balang tomato acar mengikut resipi klasik, terbalikkan. Balut balang dalam selimut dan biarkan sejuk.

Untuk simpanan, susun semula balang tomato di ruangan bawah tanah atau tempat sejuk dan gelap yang lain. Tomato acar yang enak dan harum akan sangat berguna dengan hidangan apa pun.