Tomato acar di Armenia

0
802
Dapur Bahasa Armenia
Kandungan kalori 23.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 9 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 7.7 g
Tomato acar di Armenia

Tomato wangi dalam rempah dan dill muda ternyata sangat lazat dan pedas. Gunakan tomato kecil dengan warna dan ragam apa pun untuk acar, yang utama ialah buahnya tegap dan tanpa kerosakan. Mengikut pilihan ini, benda kerja dapat disimpan dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Letakkan cawangan dill yang telah dibasuh ke dalam balang steril kering.
langkah 2 daripada 8
Bilas lada panas dan potong cincin besar. Masukkan ke dalam bekas.
langkah 3 daripada 8
Masukkan bawang putih, kupas, dibasuh dan potong, ke dalam balang.
langkah 4 daripada 8
Lipat tomato yang telah dibasuh ke dalam balang dengan ketat hingga ke atas, tetapi jangan memerah sehingga tidak menghancurkannya.
langkah 5 daripada 8
Letakkan periuk air di atas api dan didihkan. Tuangkan air mendidih ke atas tomato, tutup dan biarkan selama 15 minit.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan air dari balang ke dalam periuk dan rebus lagi. Tuangkan garam ke dalam tomato dan tuangkan air mendidih ke atasnya lagi.
langkah 7 daripada 8
Masukkan cuka ke tomato (anda boleh menggunakan cuka meja, hitung semula kadarnya pada% yang berbeza) dan segera skru balang dengan penutupnya.
langkah 8 daripada 8
Tutup balang dengan selimut dan biarkan sejuk semalaman (8 jam).

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *