Tomato acar dengan bunga cengkih
0
2229
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
73 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
17.8 g
Cengkih adalah rempah khas. Aromanya kaya, pedas dan cukup kuat. Carnation mempunyai banyak peminat, tetapi ada juga yang tidak menyukainya. Sekiranya anda bukan salah satu yang terakhir, maka kami sarankan memetik tomato dengan penyertaan "anyelir" wangi ini. Tomato boleh mempunyai pelbagai warna dan pelbagai, yang utama ialah mereka masak dan berkualiti tinggi. Atau anda boleh mencampurkan tomato yang berbeza dalam satu balang - ia akan menjadi sangat menarik. Resipi adalah untuk satu tin tomato.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk pengawetan, anda boleh menggunakan tomato yang berbeza: baik dalam pelbagai dan warna. Bergantung pada ukuran buah, jumlah mereka di dalam balang juga berubah. Sebagai contoh, untuk mengambil balang liter "ceri", anda memerlukan kira-kira 800 gram. bahan mentah. Tomato dari pelbagai "Krim" memerlukan kira-kira 600 gr. untuk satu liter pemuliharaan. Bahagian komponen pengasam tetap tidak berubah.
Tuangkan air mendidih ke atas tomato dalam balang dan biarkan selama sepuluh minit. Tuangkan air dari kaleng ke dalam periuk yang terpisah dan tambahkan garam dan gula pasir ke dalamnya. Didihkan perapan. Tuangkan tomato hangus dengan perapan mendidih dan kemudian tuangkan cuka ke dalam balang. Kami segera menggulung balang dengan penutup steril.
Selamat menjamu selera!