kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato acar dengan bawang dan wortel untuk musim sejuk

Tomato acar dengan bawang dan wortel untuk musim sejuk

980

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 63.1 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.6 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 15.3 g

Tomato acar dengan bawang dan wortel untuk musim sejuk

Kandungan

Sayuran acar untuk musim sejuk adalah makanan ringan yang sempurna untuk makanan buatan sendiri. Pelbagai jenis tomato, wortel dan bawang dalam satu balang akan menggembirakan anda dengan pelbagai rasa dan aroma wangi.

Bahan-bahan

Tomato segar 1.5KG Bawang 1 PC. Lobak 1 PC. Gula pasir 3 sudu besar Garam 1 sudu besar Daun bay 1 PC. Lada hitam 5 keping. Perasa (pilihan) rasa Cuka meja 9% 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Pertama, mari sediakan air garam. Rebus air, kemudian masukkan gula, garam, daun salam, lada hitam dan rempah lain secukupnya. Kami biarkan api selama 15 minit, kemudian matikan.

Kami mengupas wortel dan melewati parut sederhana atau kasar. Potong bawang menjadi cincin separuh nipis.

Kami menyusun tomato untuk penuaian dan hanya memilih buah yang masak dan baik. Kami mencuci dan membuang tangkainya dengan berhati-hati.

Masukkan bawang, wortel dan tomato ke dalam balang bersih.

Isi dengan air mendidih dan tunggu 10 minit. Kami mengalirkan air.

Setelah air mendidih, segera isi sayur dengan air garam yang telah disediakan. Masukkan cuka dan tutup.

Kami membungkus tempat kosong dengan tuala dan membiarkannya sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh menghantarnya ke simpanan. Tomato acar dengan bawang dan wortel sudah siap untuk musim sejuk!