kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Tomato manis acar bersama bawang

Tomato manis acar bersama bawang

3862

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 208.1 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 4.1 gr.

Karbohidrat * 56 gr.

Kandungan

Resipi membuat tomato acar dengan bawang akan menjadi tempat yang tepat di antara resipi pengetinan anda. Anda akan menyediakan makanan pembuka yang lazat dan sedap untuk makan malam dan meja perayaan. Untuk pengambilan acar, pilih tomato masak dan matang. Perap tomato dengan hirisan dan tambahkan minyak sayuran ke pengasam. Memasak tanpa pensterilan. Rasa asas kepingan ini ditentukan oleh bahagian gula yang betul berkaitan dengan bahan-bahan lain.

Bahan-bahan

Tomato segar 0.5KG Bawang 2 keping. Gula pasir 1.5 sudu besar Garam 1.5 sudu besar Cuka meja 9% 50 ml. Minyak sayuran 1.5 sudu besar Hijau 4 cawangan Air 500 ml

Proses memasak

Bilas tomato dengan air mengalir, potong besar dan angkat tangkainya. Kupas bawang dan potong setengah cincin nipis.

Basuh balang untuk penyediaannya dengan baik. Anda tidak perlu mensterilkannya. Masukkan dua tangkai hijau yang telah dibasuh (dill atau pasli) ke dalam balang. Letakkan separuh bawang cincang di atas sayur.

Kemudian letakkan kepingan tomato dalam dua lapisan ke dalam balang, letakkan sisa bawang di antara mereka. Goncangkan balang beberapa kali sehingga sayur-sayuran sesuai dengan lebih ketat. Letakkan sisa sayur di atas.

Tuangkan air mendidih ke atas sayur-sayuran, tutup balang dengan penutup dan biarkan tomato dan bawang selama 15 minit.

Kemudian tuangkan air dari balang ke dalam periuk dan tuangkan jumlah gula dan garam yang dikira ke dalamnya. Kacau perap sehingga larut sepenuhnya dan masak selama beberapa minit dengan api kecil.

Kemudian tuangkan jumlah minyak sayuran dan cuka yang diperlukan ke dalam pengasam, rebus dan matikan api.

Tuangkan perapan mendidih ke atas tomato dan bawang dan tutup balang. Kemudian letakkan pada penutup dan tutup dengan selimut hangat selama 10-12 jam.