Tomato acar dalam jusnya sendiri

0
1317
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 73 kkal
Bahagian 8 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 17.8 g
Tomato acar dalam jusnya sendiri

Tomato acar dalam jus anda sendiri membuat snek sayur yang lazat dan sos tomato serbaguna untuk hidangan lain. Walaupun tomato tumbuk sedikit sesuai untuk jus tomato.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh dan keringkan tomato. Pilih kira-kira 2 kilogram tomato untuk membuat jus tomato.
langkah 2 daripada 6
Potong tomato untuk jus tomato menjadi seperempat dan cincang.
langkah 3 daripada 6
Basuh dan sterilkan balang dengan baik. Rebus penutup.
langkah 4 daripada 6
Letakkan cengkih bawang putih dan lada di bahagian bawah balang. Masukkan tomato yang lebih kecil dan padat ke dalam balang bersih.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan air ke dalam periuk dan rebus. Tuangkan balang tomato dengan air rebus, tutup dengan penutup. Biarkan tomato dalam air mendidih selama 10 minit.
langkah 6 daripada 6
Pindahkan tomato puri ke dalam periuk, letakkan di atas api sederhana dan, kacau sekali-sekala, biarkan campuran mendidih. Tuangkan gula, garam dan cuka ke dalam balang. Apabila jus tomato mendidih, tuangkan ke atas tomato. Gulung tin dengan penutup logam. Letakkan balang terbalik dan bungkus dengan selimut hangat, biarkan dalam kedudukan ini sehingga sejuk sepenuhnya. Tomato acar dalam jus mereka sendiri sudah siap dan sekarang di musim sejuk anda dapat merasakan tomato dan jus tomato yang lazat.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *