Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Baris acar dalam balang untuk musim sejuk

Baris acar dalam balang untuk musim sejuk

0
1074
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 19 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.7 gr.
Lemak * 1.5 gr.
Karbohidrat * 0.7 g
* setiap 100 gr. produk
Baris acar dalam balang untuk musim sejuk
Kandungan

Pada pendapat saya, saya ingin berkongsi resipi untuk acar baris untuk musim sejuk. Cendawan seimbang dari segi rasa dan aroma. Saya memasak pembuka selera ini untuk masa yang lama dan dalam jumlah yang banyak. Baris terbang seketika, saya cuba merawat semua rakan dan saudara saya dengan cendawan yang indah ini, dan juga untuk tidak melupakan diri saya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Pertama sekali, kumpulkan cendawan. Proses ini sama sekali tidak sukar dilakukan, kerana cendawan tumbuh dalam baris, maka namanya. Di satu tempat, anda boleh mengumpulkan sebilangan besar cendawan dengan sedikit atau tanpa usaha.
langkah 2 daripada 11
Urutkan serpihan dan kulit dengan bersih dan bersih.
langkah 3 daripada 11
Bilas barisan yang sudah siap dengan air sejuk. Potong cendawan besar menjadi beberapa keping.
langkah 4 daripada 11
Masukkan barisan yang telah dicuci ke dalam periuk yang dalam.
langkah 5 daripada 11
Kemudian isi dengan air sejuk. Letakkan dengan api kecil dan didihkan, kemudian kecilkan api dan masak cendawan selama 30 minit, kacau sekali-sekala dan perah jika perlu.
langkah 6 daripada 11
Tiriskan barisan yang dimasak melalui penapis atau saringan.
langkah 7 daripada 11
Bilas baris dengan bersih di bawah air mengalir sejuk beberapa kali. Mereka akan turun secara signifikan dalam jumlah selepas memasak.
langkah 8 daripada 11
Pindahkan cendawan ke dalam periuk yang lebih kecil, masukkan garam, daun salam, cengkih dan lada hitam. Rempah-rempah ini akan cukup untuk memperkaya rasa ryadovka.
langkah 9 daripada 11
Tuangkan jumlah air minum yang diperlukan ke dalam periuk dan letakkan di atas api sederhana. Didihkan, rebus selama 10-15 minit, kemudian tuangkan cuka dan kacau hingga sebati. Rebus selama 5 minit lagi. Basuh dan sterilkan balang dengan cara yang mudah. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus.
langkah 10 daripada 11
Susun barisan panas dengan lembut dalam balang steril, dan kemudian isi dengan perapan aromatik panas.
langkah 11 daripada 11
Gulung balang panas dengan cendawan dengan penutup steril menggunakan mesin jahitan. Balikkan balang dengan baris terbalik, bungkus dengan selimut hangat atau tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya dalam keadaan ini selama kira-kira satu hari. Kemudian pindahkan mereka ke tempat yang sejuk dan gelap untuk penyimpanan jangka panjang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *