Cendawan acar untuk musim sejuk
0
1018
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
41.8 kkal
Bahagian
1.2 l.
Masa memasak
4 h
Protein *
1.3 gr.
Lemak *
10.4 g
Karbohidrat *
1.8 gr.
Makanan ringan apa yang popular di majlis keluarga selain pelayan sayur? Betul, cendawan acar. Kami menawarkan resipi untuk cendawan yang diasinkan yang segar dan sesuai dengan hampir semua hidangan kecuali ikan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Susun cendawan dari sampah, bilas dengan air sejuk, ubah air beberapa kali. Pisahkan kaki dari penutup, potong spesimen besar menjadi beberapa bahagian. Pindahkan cendawan ke periuk, tutup dengan air bersih. Tetapkan periuk di atas api yang tinggi dan didihkan. Kurangkan panas, masak cendawan selama 20 minit lagi. Jangan lupa mengeluarkan busa yang muncul di permukaan.
Untuk pengasam, tuangkan air bersih ke dalam periuk, bakar. Tuangkan garam, masukkan lada hitam, cengkih bawang putih, daun salam. Masukkan spill dill dan tuangkan minyak sayuran. Apabila pengasam mendidih, ia perlu dimasak selama 5 minit lagi, selama ini semua perisa akan bercampur. Pada akhir memasak, tuangkan cuka, angkat pengasam dari api.
Selamat menjamu selera!