Acar champignon di atas api
0
3819
Dapur
Kaukasia
Kandungan kalori
75.1 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
135 minit
Protein *
3.8 g
Lemak *
6.6 gr.
Karbohidrat *
2.5 gr.
Champignon yang diperap di atas api adalah makanan pembuka yang memerlukan beberapa minit untuk disiapkan. Kita hanya perlu mengambil cendawan, dan tugasnya hampir selesai. Rahsia utama memasak adalah agar cendawan lembut, berair dan tidak dibakar, ia mesti dimasak dengan arang yang sudah menyejuk. Oleh itu, mari kita mulakan!
Bahan-bahan
Proses memasak
Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis dan kicap, gaul rata dan biarkan selama 3-5 minit. Pada masa ini, kami membilas cendawan di bawah air mengalir yang sejuk. Kami membiarkannya di atas tuala kertas selama 5-10 minit untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Kemudian kami memindahkan cendawan ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan ke atas pengasam dan kacau sehingga pengasah diagihkan secara merata ke atas semua cendawan. Kami meletakkan cendawan untuk diperap di dalam peti sejuk selama 1.5-2 jam.
