Lada acar dalam minyak dengan bawang putih untuk musim sejuk

0
132
Dapur Dunia
Kandungan kalori 45.8 kkal
Bahagian 18 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 15.7 g
Lada acar dalam minyak dengan bawang putih untuk musim sejuk

Lada cincang dimasak selama 5 minit dalam perapan air, bawang putih, minyak sayuran, cuka, garam dan gula pasir. Kemudian semuanya dipindahkan ke bank dan digulung. Ternyata makanan ringan yang sangat enak dan beraroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pertama, bilas lada bel dengan air yang mengalir dan keringkan di atas tuala kertas. Kami mengeluarkan biji bersama tangkainya dan memotongnya menjadi palang panjang. Sekiranya lada rosak di tempat, maka anda boleh memotongnya.
langkah 2 daripada 5
Kupas dan basuh bawang putih di dalam air suam. Sekarang kita memotongnya dengan pisau.
langkah 3 daripada 5
Kami menghantar garam, gula pasir dan bawang putih cincang ke dalam periuk dalam. Seterusnya, isi minyak sayuran dan air minuman di sana. Kami menghantar semuanya ke api dan mendidih. Masak selama beberapa minit, kacau terus, sehingga gula dan garam larut sepenuhnya.
langkah 4 daripada 5
Kami menghantar lada cincang ke pengasam mendidih dan memasaknya selama 5 minit. Sekiranya kuali tidak terlalu besar, lebih baik memasaknya di bahagian sehingga paprika mendidih dengan baik.
langkah 5 daripada 5
Kami mencuci balang terlebih dahulu di bawah air panas dengan soda dan mensterilkannya dengan cara yang mudah. Sebarkan lada dengan ketat di atasnya, isi semua dengan perapan panas dan ketatkan dengan ketat dengan penutup steril. Balikkan, bungkus dengan tuala atau selimut dan biarkan selama beberapa jam sehingga sejuk sepenuhnya. Kami menghantar lada siap ke tempat penyimpanan di tempat yang sejuk dan gelap. Kami membukanya pada musim sejuk dan menghidangkan makanan pembuka aromatik yang enak ke hidangan utama. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *