Krim Mentega Charlotte untuk Kek

0
4066
Dapur Dunia
Kandungan kalori 288.2 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 12.4 gr.
Lemak * 18.3 g
Karbohidrat * 35.5 g
Krim Mentega Charlotte untuk Kek

Charlotte Butter Cream adalah krim kek yang sempurna. Bentuknya tetap sempurna walaupun pada suhu bilik, jadi sangat bagus untuk meratakan kek. Tepi krimnya jelas, dengan krim mentega ini anda boleh menghias kek dengan pelbagai cara.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 11
Masukkan kuning telur ke dalam periuk.
langkah 2 daripada 11
Tuangkan jumlah susu yang diperlukan ke dalam kuning telur.
langkah 3 daripada 11
Kami mencampurkan semuanya untuk mendapatkan campuran homogen.
langkah 4 daripada 11
Kemudian tuangkan gula ke dalam campuran yang dihasilkan, campurkan.
langkah 5 daripada 11
Kami meletakkan periuk dengan isi dengan api kecil, masak sirap hingga pekat.
langkah 6 daripada 11
Tapis sirap yang sudah siap melalui ayak halus.
langkah 7 daripada 11
Tutup bekas dengan sirap dengan pelekat, sejukkan hingga suhu bilik selama satu jam.
langkah 8 daripada 11
Masukkan mentega yang dilembutkan dalam bekas yang sesuai, pukul dengan pengadun hingga gebu.
langkah 9 daripada 11
Masukkan perlahan-lahan sirap yang telah disejukkan ke dalam campuran minyak, sambil mengadun semuanya dengan pengadun.
langkah 10 daripada 11
Langkah seterusnya adalah menambahkan alkohol ke krim yang dihasilkan (pilihan), campurkan segalanya dengan pengadun selama satu minit.
langkah 11 daripada 11
Krim mentega kek Charlotte sudah siap!

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *