Mentega di dalam ketuhar
0
729
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
163.1 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
7.3 gr.
Lemak *
14.1 gr.
Karbohidrat *
9 gr.
Bagaimana cara memasak mentega yang enak di dalam ketuhar sehingga tidak kering dan hambar? Ternyata sangat harum dan berair jika anda membakar cendawan ini dengan kentang tumbuk di bawah kerak keju. Kami pasti bahawa anda belum mencuba hidangan seperti itu!
Bahan-bahan
Proses memasak
Susun cendawan, basuh dan keringkan dengan colander. Kupas bawang, potong dadu. Potong cendawan menjadi kepingan kecil. Larutkan dua sudu mentega dalam kuali, goreng bawang dengan mentega selama kira-kira 15-20 minit. Tuangkan krim ke dalam mentega, masukkan krim masam lemak. Kacau, tahan di atas dapur selama 3-5 minit. dan angkat dari panas.
Letakkan kentang tumbuk di lapisan pertama. Kemudian masukkan mentega ke dalam krim dengan krim masam di atasnya. Taburkan semuanya di atas dengan keju keras parut pada parut kasar. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan bakar mentega dengan kentang tumbuk selama 20 minit. Sejukkan sedikit, potong dan susun di atas pinggan.
Selamat menjamu selera!