Krim masam masam mayonis dengan kubis di dalam ketuhar
0
1504
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
201.6 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
6.1 gr.
Lemak *
12.9 gr.
Karbohidrat *
27.4 gr.
Pilihan yang sangat baik untuk pastri gurih dari penyediaan sederhana, yang boleh disajikan untuk makan malam dan makanan ringan terlebih dahulu. Doh disediakan dari bahan-bahan yang ada, isinya kubis putih tua yang baik, dimasak terlebih dahulu dalam kuali. Pai dibentuk dengan kaedah jeli dan dipanggang hingga coklat keemasan di dalam ketuhar. Lebih baik disajikan hangat atau disejukkan, sehingga tekstur serpihan mempunyai masa untuk menjadi lebih rapuh.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami menyebarkan pengisian kubis ke atas adunan dalam lapisan yang sekata. Untuk menyiapkannya, cincang kubis putih terlebih dahulu, peras dengan baik dengan tangan anda. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak sayuran tanpa bau dan sebarkan kubis cincang. Goreng pada suhu rata-rata dapur dengan kacau sekali-sekala. Untuk membuat kubis mengendap lebih cepat dan melepaskan jusnya, tutup periuk dengan penutup. Pemadaman akan memakan masa lebih kurang dua puluh lima hingga tiga puluh minit. Pada akhir memasak, garam pengisian dan kacau.
Panaskan ketuhar hingga suhu 180 darjah. Kami menetapkan borang ke tingkat tengah dan memanggang kek selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit. Untuk memeriksa kesediaan doh, kita mencucuknya pada akhir penaik dengan tongkat kayu nipis: di pintu keluar, tidak boleh ada sisa-sisa adunan basah di atasnya.
Selamat menjamu selera!