Kek madu biskut dengan krim masam

0
1201
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 245.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 240 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 8.2 gr.
Karbohidrat * 46.3 g
Kek madu biskut dengan krim masam

Kek madu biskut dengan krim masam adalah makanan yang paling halus yang disediakan untuk apa jua keadaan. Tidak seperti kek madu roti pendek, setelah direndam dengan krim, kek disejukkan hanya selama beberapa jam. Dan penyediaan kek kurang sukar kerana fakta bahawa kek dibakar dengan segera dan dibahagikan kepada lapisan setelah dibakar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Hidupkan ketuhar panaskan. Ambil dua hidangan penaik bulat yang serupa. Gris bahagian dan bahagian bawah acuan dengan mentega.
langkah 2 daripada 10
Ambil mangkuk dalam, pecahkan telur ayam yang telah disejukkan, tambahkan gula pasir dan mula pukul dengan kecepatan rendah pengadun, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan.
langkah 3 daripada 10
Apabila telur ayam berubah warna menjadi warna lebih ringan dan gula pasir larut, teruskan ke langkah seterusnya.
langkah 4 daripada 10
Masukkan madu dan baking soda dan kacau hingga sebati.
langkah 5 daripada 10
Dengan menggunakan ayak, ayak tepung gandum dalam beberapa langkah, menguli doh dengan baik. Gunakan tepung gred tertinggi.
langkah 6 daripada 10
Bahagikan doh yang sudah siap menjadi separuh dan masukkan ke dalam loyang yang sudah berminyak, ratakan dan sebarkan doh ke seluruh permukaan. Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 35 minit pada suhu 180 darjah. Periksa kesediaan dengan lidi kayu dan sejukkan kek tanpa mengeluarkannya dari acuan.
langkah 7 daripada 10
Kemudian keluarkan kek dari acuan dan pindahkan ke rak dawai sehingga sejuk sepenuhnya. Sediakan krim. Campurkan krim masam dengan gula vanila dan gula tepung, bawa ke jisim homogen menggunakan pengadun. Kencangkan bekas dengan pelekat dan sejukkan di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.
langkah 8 daripada 10
Griskan hidangan di mana anda akan mengumpulkan kek dengan sedikit krim. Letakkan kek madu di atas. Sekiranya kuihnya agak tinggi, potong separuh panjangnya. Sikat kek dengan lembut dengan krim masam, kemudian letakkan kek seterusnya dan juga sikat dengan krim. Lapisan bahagian atas kek dan bahagian tepi dengan krim.
langkah 9 daripada 10
Biarkan kek yang sudah siap di dalam peti sejuk untuk direndam selama beberapa jam. Kemudian bahagikan kepada bahagian.
langkah 10 daripada 10
Hidangkan pencuci mulut yang cantik dengan teh atau kopi aromatik.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *