Kek madu mengikut GOST

0
1810
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 174.2 kkal
Bahagian 9 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 6.6 gr.
Lemak * 9.9 gr.
Karbohidrat * 31.3 gr.
Kek madu mengikut GOST

Ramai orang ingat bahawa rasa itu sejak kecil - kek madu lembut, manis dan direndam yang meleleh di mulut anda. Mengikut resipi, kek madu mengikut GOST keluar sama persis seperti sebelumnya. Di samping itu, dengan peralatan dapur moden lebih mudah dan cepat memasaknya, dan rasanya tetap sama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Sediakan semua bahan yang diperlukan.
langkah 2 daripada 9
Pukul telur dengan 2 cawan gula hingga sebati.
langkah 3 daripada 9
Masukkan madu dan serbuk penaik, campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 4 daripada 9
Secara beransur-ansur tambahkan 2 cawan tepung ke dalam adunan, kacau sentiasa. Tutup doh dengan penutup, gerakkan mangkuk ke kuali dengan sedikit air. Masukkan periuk di atas api, didihkan air. Simpan adunan dalam bain-marie dengan api kecil selama 20 minit. Kemudian keluarkan doh dari mandian air, tambahkan 3 gelas tepung lagi ke dalamnya, campurkan.
langkah 5 daripada 9
Gulungkan adunan yang dihasilkan ke dalam sosej, bahagikan kepada 8 keping atau lebih. Bentuk bola dari setiap bahagian.
langkah 6 daripada 9
Gulung setiap bola ke ukuran yang diinginkan, bakar masing-masing di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, selama 5 minit. Potong kuih yang sudah siap segera untuk membentuk. Tinggalkan potongan tambahan untuk penghantaran.
langkah 7 daripada 9
Untuk krim, pukul krim masam dengan 1 gelas gula hingga larut sepenuhnya. Masukkan krim ke dalam peti sejuk.
langkah 8 daripada 9
Lebihan kepingan adunan yang tinggal, kisar menjadi serbuk dengan pengisar. Letakkan kek di atas satu sama lain, lumurkan dengan krim. Apabila kek terbentuk, lapisi bahagian atas dan atasnya dengan krim.
langkah 9 daripada 9
Taburkan sisi dan bahagian atas kek madu dengan serbuk. Hiaskan dengan buah jika mahu. Itu sahaja, kek madu yang sedap dari zaman kanak-kanak sudah siap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *