Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek madu pisang

Kek madu pisang

0
1932
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 220.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 6.6 gr.
Lemak * 16.4 gr.
Karbohidrat * 25.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kek madu pisang
Kandungan

Saya ingin berkongsi dengan anda resipi ringkas dan senang disediakan untuk kek madu dengan pisang. Kek itu ternyata lembut, harum, dengan rasa madu yang kaya, pulut coklat dan lapisan pisang yang halus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Sediakan krim. Dalam periuk atau periuk yang dalam, masukkan gula pasir, tepung gandum dan pecah telur ayam.
langkah 2 daripada 12
Menggunakan pukul, bawa ke konsistensi homogen, campurkan dengan teliti.
langkah 3 daripada 12
Tuang susu sedikit demi sedikit, kacau terus dengan pukul.
langkah 4 daripada 12
Masukkan periuk dengan isi pada api sederhana, kacau terus, didihkan, tetapi jangan mendidih. Sebaik sahaja gelembung pertama muncul, angkat dari api dan biarkan krim sejuk sedikit.
langkah 5 daripada 12
Masukkan mentega yang dilembutkan ke krim yang sedikit disejukkan dan gaul rata dengan spatula silikon, sehingga konsistensi homogen yang halus.
langkah 6 daripada 12
Biarkan krim siap sejuk sepenuhnya.
langkah 7 daripada 12
Letakkan madu dengan serbuk penaik di dalam bekas dan panaskan dalam mandi air sehingga jisimnya meningkat. Pukul telur dengan gula. Sambungkan kedua-dua jisim. Ayak tepung dan kacau perlahan dengan spatula. Tuang adunan dengan lembut ke dalam acuan dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Sejukkan sepenuhnya. Bahagikan biskut menjadi kek dengan memotong memanjang dengan pisau tajam.
langkah 8 daripada 12
Kupas dan potong pisang masak. Griskan pinggan di mana anda akan mengumpulkan kek dengan sedikit krim supaya kek masa depan tidak tergelincir. Letakkan kek madu di atas. Lumurkan kek span dengan kastard, letakkan bulatan pisang.
langkah 9 daripada 12
Oleh itu, kumpulkan keseluruhan kek. Lapisi bahagian atas dan sisi kek madu dengan pisang dengan krim. Biarkan kek yang sudah siap di dalam peti sejuk untuk direndam.
langkah 10 daripada 12
Sementara itu, sediakan pembekuan. Pecah coklat menjadi kepingan yang lebih kecil dan masukkan ke dalam bekas, tambahkan jumlah mentega yang diperlukan. Letakkan bekas di dalam air mandi, kacau selalu, cairkan bahan-bahannya.
langkah 11 daripada 12
Apabila jisim menjadi homogen, tuangkan krim, panaskannya. Gaul hingga sebati.
langkah 12 daripada 12
Keluarkan kek dari peti sejuk dan tutup dengan aising, ratakan dengan spatula silikon. Kisar kacang dengan pengisar kopi. Taburkan serbuk kacang yang dihasilkan ke atas kek dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam. Sekiranya anda membuat kek pada waktu petang, masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Selama ini, ia akan tepu dengan sempurna. Hidangkan pencuci mulut wangi di atas meja, dibahagikan kepada bahagian.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *