Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ pencuci mulut
  3. ➠ pencuci mulut
  4. ➠ Kek madu dengan raspberi

Kek madu dengan raspberi

0
2615
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 211 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 7.4 gr.
Lemak * 13.8 g
Karbohidrat * 26.8 g
* setiap 100 gr. produk
Kek madu dengan raspberi
Kandungan

Kek madu yang enak dan enak sesuai dengan buah beri. Raspberi akan menambah rasa segar yang menyenangkan untuk pencuci mulut dan juga berfungsi sebagai hiasan yang menakjubkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, cairkan gula di atas dapur. Untuk melakukan ini, gunakan piring logam dengan bahagian bawah tebal. Masukkan gula ke dalam periuk dan masukkan api sederhana. Anda tidak boleh kacau, anda hanya boleh memiringkan pinggan sedikit. Cairkan mentega dan madu secara berasingan. Kemudian kami menggabungkan kedua-dua campuran menjadi satu. Kami bercampur.
langkah 2 daripada 8
Biarkan jisim karamel sejuk, kemudian masukkan telur ke dalamnya dan campurkan. Masukkan tepung, soda dan asid sitrik secara beransur-ansur. Kuli doh. Setelah proses selesai, biarkan doh meresap selama kira-kira 5-10 minit.
langkah 3 daripada 8
Bahagikan adunan menjadi kepingan yang sama. Kami mula menggulungnya menjadi kek bulat.
langkah 4 daripada 8
Kami memanggang setiap kek selama 5 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 160 darjah.
langkah 5 daripada 8
Sekarang mari kita mulakan penyediaan krim. Satukan gula dengan air dan reneh hingga sirap diperoleh. Pukul putih hingga busa pekat, kemudian tuangkan sirap secara beransur-ansur tanpa mematikan pengadun. Masukkan krim masam dan perlahan-lahan kacau krim dengan sudu atau spatula.
langkah 6 daripada 8
Kami mula membentuk kek. Kami menyebarkan kek, menyebarkan krim di atasnya dan merata raspberi.
langkah 7 daripada 8
Ulangi lapisan. Kami meninggalkan kek yang dikumpulkan di dalam peti sejuk selama dua jam.
langkah 8 daripada 8
Apabila kek madu mengeras, anda boleh menghiasnya. Campurkan krim masam dengan gula tepung, lapis keseluruhan kek. Sekarang kisar kacang dan taburkan krim masam dengan ketat. Kami menyebarkan sisa-sisa raspberi segar. Pencuci mulut siap dihidangkan. Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *