Kek madu dengan krim keju

0
3242
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 210.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.6 gr.
Lemak * 13.5 g
Karbohidrat * 23.7 g
Kek madu dengan krim keju

Kek madu adalah salah satu makanan percutian yang paling popular. Madu memberikan kek dan warna yang istimewa, dan krim berdasarkan krim keju mascarpone menjadikan kek itu lembut. Cukup mudah untuk memasaknya, tetapi menghilang dari meja dalam sekelip mata!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Mari sediakan semua bahan dan biarkan selama setengah jam sehingga berada pada suhu bilik yang sama. Tetapi krim mesti disejukkan sebelum dimasak.
langkah 2 daripada 10
Sekarang kita memerlukan dua periuk dengan saiz yang berbeza. Yang lebih diisi dengan air sekitar 1/3 dan dihantar ke api. Dalam periuk yang lebih kecil, kisar telur dengan gula, masukkan mentega dan madu. Kami memasukkannya ke dalam air mendidih.
langkah 3 daripada 10
Setelah bahan cair. Campurkan semuanya dengan baik dan tambahkan soda ke jisim. Selepas 5-7 minit. ia akan meningkat lebih kurang 3 kali dan mungkin untuk mengeluarkannya dari dapur.
langkah 4 daripada 10
Dalam bahagian kecil, kacau tepung.
langkah 5 daripada 10
Kami sedang menunggu doh sejuk dan menjadi suhu bilik.
langkah 6 daripada 10
Sekarang kita bahagikan adunan siap menjadi 10 bola. Dan gulungkannya dengan penggulung ke lapisan yang agak nipis.
langkah 7 daripada 10
Kami memindahkan setiap lapisan ke perkamen dan memotong bulatan (anda boleh menggunakan pinggan besar atau penutup untuk ini). Dengan cara ini, anda perlu melancarkan semua bebola doh, serta hiasannya. Secara amnya, kami akan mendapat 8-10 kek.
langkah 8 daripada 10
Kami membakar setiap kek dalam oven pada suhu 180 darjah selama 5 minit. Kami memastikan bahawa kek tidak membakar.
langkah 9 daripada 10
Pukul krim dengan gula pasir hingga krim pekat dan pekat. Masukkan keju dan ekstrak vanila ke dalamnya, campurkan semuanya sekali lagi dengan pengadun.
langkah 10 daripada 10
Kami mengumpulkan kek kami, melumurkan setiap kek dengan krim. Kami juga mengoles bahagian atas dan sisi dengan krim; juga menghias bahagian atas dengan beri segar.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *