Kek madu di Redmond multicooker

0
1130
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 260.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 13 gr.
Lemak * 18.6 gr.
Karbohidrat * 37.6 gr.
Kek madu di Redmond multicooker

Pemilik multicooker yang senang dapat bereksperimen tanpa henti. Dalam peranti ini, anda boleh memasak jem, rebus ayam, dan bakar pai. By the way, mangkuk multicooker adalah bentuk yang sempurna untuk kek bulat. Kepingan doh yang dibakar tidak perlu diratakan; yang tinggal hanyalah memotongnya menjadi beberapa kek. Kami menggunakan krim disebat dengan gula tepung sebagai krim untuk kek madu ini - kek siap ternyata sangat lembut dan lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Masukkan madu ke dalam periuk dan letakkan di atas dapur. Panaskan, kacau terus dengan pukul, sehingga menjadi cair dan homogen sepenuhnya. Kemudian masukkan serbuk penaik dan terus kacau hingga sebati. Jisim akan mula berbuih, bertambah besar dan sedikit gelap. Secara keseluruhan, madu harus berada di atas dapur selama kira-kira dua hingga tiga minit. Keluarkan mangkuk dari dapur.
langkah 2 daripada 9
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah dan masukkan gula pasir. Pukul semuanya bersama pengadun pada kelajuan tinggi sehingga anda mendapat busa tebal dan hampir putih.
langkah 3 daripada 9
Tuangkan madu dengan serbuk penaik ke jisim gula telur dan gaul rata dengan pengadun atau pukul dengan tangan.
langkah 4 daripada 9
Tuangkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan perlahan-lahan menguli doh. Konsistensi mestilah berketumpatan sederhana, jisim harus jatuh dari sudu dalam tetes lembut yang besar. Bergantung pada ciri-ciri tepung tertentu, anda mungkin memerlukannya sedikit lebih banyak daripada yang ditunjukkan dalam resipi, jadi kami menambahkannya sedikit, dengan fokus mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
langkah 5 daripada 9
Gris mangkuk multicooker dengan mentega dan masukkan adunan yang sudah siap ke dalamnya. Kami memasukkan mangkuk ke dalam alat, menutup penutup dan memilih mod "Baking" selama 60 minit.
langkah 6 daripada 9
Apabila isyarat siap berbunyi, matikan multicooker dan buka penutup untuk membolehkan penaik sedikit sejuk. Kami dengan teliti memiringkan benda kerja yang dibakar dari mangkuk ke papan dan menyejukkannya sepenuhnya.
langkah 7 daripada 9
Kami memotong bahan kerja menjadi tiga kek. Ini boleh dilakukan dengan pisau tajam panjang atau dengan benang. Untuk melakukan ini, kami memotong keliling benda kerja tempat-tempat pemotongan masa depan dan membungkusnya dengan benang. Kami melintasi hujung benang dan menarik ke arah yang berbeza. Ini akan menjadikan benang menjadi potongan lurus yang sempurna.
langkah 8 daripada 9
Untuk menyediakan krim, pukul krim dengan pengadun gula tepung pada kelajuan tinggi. Sebaik sahaja krim menebal dan terbentuk, kami berhenti mencambuk agar tidak mengganggu krim halus. Kami sandwic setiap kek dengan krim yang dihasilkan dan mengumpulkan kek.
langkah 9 daripada 9
Tutup permukaan dan tepinya dengan lapisan krim. Sejajarkan bahagian atas dengan spatula kuliner. Taburkan tepi kek madu dengan kacang hancur, tekan perlahan-lahan dengan telapak tangan anda ke krim untuk memperbaikinya. Kek sudah siap! Kami memasukkannya ke dalam peti sejuk dan biarkan merendam sekurang-kurangnya dua hingga tiga jam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *